Sałatka kuskus z soczystym kurczakiem i papryką - VIDEO
łatwe
326 osób zapisało
Składniki
5 sztuk
2 łyżki
1 opakowanie
1 opakowanie
2 sztuki
1 sztuka
1 pęczek
1 sztuka
5 łyżek
5 łyżek
1 łyżka
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Pierś z kurczaka oczyść z błon i rozbij lekko tłuczkiem, tak aby miało grubość nie większą niż 2 cm. Na małej patelni upraż trochę czarnego sezamu.
Krok 2
Przyprawę Knorr wymieszaj z olejem słonecznikowym i dokładnie natrzyj całe mięso. Naczynie z kurczakiem przykryj pokrywką lub folią i odstaw na godzinę do lodówki.
Krok 3
Rozgrzej patelnię z nieprzywierającą powłoką i smaż na niej mięso przez około 10 minut, odwracając je co jakiś czas, następnie przełóż na deskę do krojenia.
Krok 4
Kuskus przygotuj według wskazówek podanych na opakowaniu, a potem przesyp go do dużej miski. Paprykę przekrój na pół i usuń gniazdo nasienne, a następnie wraz z cebulą pokrój w drobną kostkę. Warzywa dodaj do kaszy, a całość lekko przemieszaj.
Krok 5
Sos sałatkowy Knorr wymieszaj z olejem z pestek winogron i sokiem z cytryny, tworząc dressing. Usmażone piersi kurczaka pokrój w niewielką kostkę.
Krok 6
Teraz połącz wszystkie składniki z sosem, mięsem oraz posiekaną kolendrą i porządnie wymieszaj.
Krok 7
Gotową sałatkę przełóż do mniejszych miseczek. Podawaj posypaną wcześniej uprażonym sezamem. Jeśli nie dostaniesz czarnego sezamu, możesz go zastąpić jasnym.
Dobra rada:
Czy zastanawiałeś się, czemu sezam jest tak często obecny w przepisach mięsnych? Wydobywa on z mięsa niepowtarzalny smak – przekonaj się o tym sam! Twoja sałatka kuskus z soczystym kurczakiem i papryką z dodatkiem sezamu będzie smakować niesamowicie!
Przepisy w Waszym wykonaniu
Przyprawa do złotego kurczaka Knorr
Więcej przepisów z użyciem tego produktu
Polędwiczki wieprzowe jadasz tylko od święta i zazwyczaj wyłącznie w restauracji, w której ich przyrządzeniem zajmuje się profesjonalny szef kuchni? Po co się ograniczać? Smakiem tego delikatnego mięsa można cieszyć się znacznie częściej i to we własnej jadalni. Jak smażyć polędwiczki, żeby były soczyste? Jak przygotować mięso i z jakimi dodatkami je podawać?
Czytaj więcejSłodycz miodu fantastycznie kontrastuje z goryczkowym smakiem musztardy. Nic więc dziwnego, że sos musztardowo-miodowy świetnie komponuje się z wieloma składnikami – zwłaszcza o naturalnie łagodnym smaku. Korzystaj z niego zawsze wtedy, gdy twoim potrawom brakuje wyrazu. Prosty w przygotowaniu sos miodowo-musztardowy do burgera pasuje tak samo dobrze, jak do ryb, sałatek, pieczonych mięs, a nawet kanapek.
Czytaj więcej
Polecane przepisy
Inne przepisy
Sałatka kuskus z soczystym kurczakiem i papryką - VIDEO
Sałatki stały się dziś nieodłącznym elementem codziennego menu. Na szczęście od jakiegoś czasu zmienił się pogląd, że powinny być przygotowywane jedynie na specjalne okazje. Są bowiem doskonałym pomysłem na śniadanie, przekąskę czy lunch w trakcie pracy. Im więcej okazji, tym bardziej potrzeba urozmaicenia sałatkowego menu. Dziś proponujemy ci idealny przepis na sałatkę kuskus z kurczakiem i papryką, która sprawdzi się zawsze i wszędzie. Świeża kolendra wzbogaci smak dania, dodając mu egzotycznej nuty. Będzie naprawdę pysznie!
Dla kogo?
Sałatka kuskus z kurczakiem i papryką jest daniem dla każdego. Przypadnie do gustu nie tylko miłośnikom dań z dodatkiem warzyw i kasz, ale także amatorom potraw, które można zabrać ze sobą do pracy, na piknik czy w daleką podróż.
Na jaką okazję?
Pełna smaków sałatka kuskus z kurczakiem i papryką doskonale się sprawdzi jako dodatek do obiadu. Jeśli szukacie ciekawego pomysłu na lunch do pracy, danie to z pewnością spełni wasze oczekiwania.
Czy wiesz, że?
Papryka w Europie pojawiła się w XVI wieku. Początkowo uprawiana była wyłącznie jako roślina ozdobna. Dopiero po pewnym czasie odkryto jej wyjątkowe walory smakowe, które wykorzystujemy w kuchni do dziś.
Dla urozmaicenia:
Naszą sałatkę kuskus możesz urozmaicać na wiele sposobów, np. dodając chrupiące plasterki podsmażonego boczku, pokrojonego w kostkę ogórka, rukolę, rzodkiewkę albo czerwoną fasolę z puszki. Ale to jest smaczne! Pieczona papryka to oczywiście też papryka faszerowana. Ale ona zasługuje na osobny wpis na bloga - a ten już wkrótce! Serdecznie zapraszam do lektury, sprawdzania przepisów i komentowania!
