Soczysta pierś z kurczaka z dynią

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

16

788 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
90 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

209 osób wydrukowało

Pobierz pdf

241 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

4 sztuki

500 gramów

100 gramów

2 sztuki

1 łyżka

50 gramów

3 łyżki

1 łyżka

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Przyprawę Knorr wymieszaj z olejem z pestek dyni.

Soczysta pierś z kurczaka z dynią   - Krok 1

Krok 2

Piersi z kurczaka umyj i oczyść z błon. Na środku, zaczynając od grubszej strony, na całej długości zrób nacięcie. Pierś lekko rozbij na grubość około 2 cm, uważając jednak, aby nie rozciąć mięsa. Rozbite piersi zanurz w przygotowanej marynacie.

Soczysta pierś z kurczaka z dynią   - Krok 2

Krok 3

Pokrojoną dynię zawiń w folię aluminiową i piecz w piekarniku nagrzanym do 180 °C przez około 60 minut.

Soczysta pierś z kurczaka z dynią   - Krok 3

Krok 4

Upieczoną dynię zmiksuj dokładnie z miodem, żółtkami, imbirem, cynamonem oraz bułką tartą. Powinna powstać dość ścisła masa. Farsz umieść w nacięciu piersi z kurczaka.

Soczysta pierś z kurczaka z dynią   - Krok 4

Krok 5

Piersi ułóż na średnio rozgrzanej patelni i smaż około 10 minut, odwracając pierś co jakiś czas.

Soczysta pierś z kurczaka z dynią   - Krok 5

Krok 6

Pierś przekrój po skosie na pół. Podawaj z ziemniakami lub ryżem

Soczysta pierś z kurczaka z dynią   - Krok 6
0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Soczysta pierś z kurczaka z dynią   - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Soczysta pierś z kurczaka z dynią   - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Soczysta pierś z kurczaka z dynią   - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Soczysta pierś z kurczaka z dynią   - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Soczysta pierś z kurczaka z dynią   - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Soczysta pierś z kurczaka z dynią   - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Soczysta pierś z kurczaka z dynią   - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
>
<

W tę Wielkanoc przygotuj wyjątkowe, smaczne dania inspirowane sprawdzonymi, klasycznymi przepisami. Dobre będą nie tylko faszerowane jajka, ale również różnego rodzaju mięsa.

Czytaj więcej

Przyrządzanie jajek stanie się dużo prostsze dzięki wykorzystaniu odpowiednich trików. Jak długo i w jaki sposób należy je gotować na miękko lub twardo? O tym w poniższym poradniku.

Czytaj więcej

przepisy.pl - Soczysta pierś z kurczaka z dynią  Soczysta pierś z kurczaka z dynią

Jesień to wprost wymarzona pora roku dla wielbicieli ciekawej i urozmaiconej kuchni. Ogromny wybór warzyw zachęca do sięgnięcia po nieprzeciętne przepisy. Do takich z całą pewnością można zaliczyć soczystą pierś z kurczaka z dynią.To pomarańczowe warzywo nie służy jedynie za jesienny element dekoracji, ale przede wszystkim jest podstawą wielu oryginalnych dań. Dynia dodaje smaku i koloru gulaszom, zupom, purée a nawet tak popularnemu składnikowi, jakim jest pierś z kurczaka.Dynia przyprawiona imbirem, miodem i cynamonem to idealne nadzienie do soczystego, drobiowego filetu. Dyniowym, aromatycznym farszem proponujemy wypełnić mięsne kieszonki, a po usmażeniu, pociąć je w poprzek na kawałki, z których możesz ułożyć w kolorową kompozycję, której nikt się nie oprze. Kurczak z dynią podany z ryżem to prosty przepis na znakomity obiad.