Podobne przepisy:
-
Orkiszowe kluski kładzione z rzeżuchą
-
Pierogi z twarożkiem cebulkowym
-
Kurczak toskański
-
Kurczak zapiekany w sosie pomidorowym
-
pyszne szaszłyki z kurczaka
-
Szynka wieprzowa faszerowana morelami
-
Miruna duszona z warzywami
-
Gulasz z łopatki, bardzo lekki
-
Leczo
-
Schab z pieczarkami
-
Pulpety wieprzowe w sosie borowikowym
-
chłopski garnek
-
Galaretki z kurczaka ,, kolacyjne ,,
-
Kasza gryczana na grzybowym bulionie
-
Dynia smażona na oliwie z oliwek
-
Kurczak z boczkiem na butelce
Udka faszerowane
6Udka faszerowane - składniki:
- duże udka z kurczaka - 4 sztuki
- mięso mielone z udek kurczaka - 250 gramów
- cebula duża - 1 sztuka
- koperek świeży - 0.5 pęczka
- tymianek - 0.5 łyżeczki
- czosnek granulowany - 0.5 łyżeczki
- bułka tarta - 2 łyżki
- mleko - 5 łyżek
- masło - 1 łyżka
- sól i pieprz ziołowy - 5 szczypt
- olej - 1 łyżka
- Przyprawa do mięs Knorr - 1 łyżeczka
- Przyprawa w płynie Delikat Knorr - 2 łyżki
Udka faszerowane - Sposób przygotowania:
- Udka dokładnie umyj i osusz. Ostrym nożem wytrybuj z kości. Skrop przyprawą w płynie, oprósz z obu stron przyprawą do mięsa, tymiankiem i czosnkiem. Odłóż na min. pół godziny.
- Cebulę obierz, pokrój w kostkę i zeszklij na maśle. Mięso mielone wymieszaj z bułką tartą i mlekiem, dodaj cebulę i posiekany koperek. Dopraw do smaku solą i pieprzem ziołowym.
- Farsz nakładaj do środka udek, od szerszej strony zawiń skórę pod spód. Udka ułóż w naczyniu do zapiekania posmarowanym oleje. Piecz ok. 45 minut podlewając najpierw odrobiną wody a potem wytworzonym sosem. Podawaj na gorąco jako danie obiadowe, ale możesz też pokroić w plastry i użyć na zimno, jako wędlinę.
UDKA FASZEROWANE - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA
Udka dokładnie umyj i osusz. Ostrym nożem wytrybuj z kości. Skrop przyprawą w płynie, oprósz z obu stron przyprawą do mięsa, tymiankiem i czosnkiem. Odłóż na min. pół godziny.
2Cebulę obierz, pokrój w kostkę i zeszklij na maśle. Mięso mielone wymieszaj z bułką tartą i mlekiem, dodaj cebulę i posiekany koperek. Dopraw do smaku solą i pieprzem ziołowym.
3Farsz nakładaj do środka udek, od szerszej strony zawiń skórę pod spód. Udka ułóż w naczyniu do zapiekania posmarowanym oleje. Piecz ok. 45 minut podlewając najpierw odrobiną wody a potem wytworzonym sosem. Podawaj na gorąco jako danie obiadowe, ale możesz też pokroić w plastry i użyć na zimno, jako wędlinę.
-
4
PODOBA CI SIĘ PRZEPIS:
Udka faszerowane ?
Dodaj do ksiązki kucharskiejWYŚLIJ ZNAJOMEMU NA ADRES:
Wyślij -
GOTUJEMY NA BLOGU!
WIELKANOCNA JAGNIĘCINA
Tak jak obiecałem dziś przedstawię mój przepis na jagnięcinę wielkanocną. Wielu z Was ma p...
Zobacz więcej
KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:
NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY
ryba z czosnkiem, Kurczak, Sałatka makaronowa z fetą i oliwkami, Zapiekanka z ziemniakow, Zupa krem fasolowy, Sałatka grecka, grill piersi kurczaka, Makaron z fasoli mung z krewetkami, Spaghetti z tuńczykiem, Owocowy kurczak z curry, Ziemniaczana patelnia, Lekka zupa pomidorowa, Beszamel włoski, żeberka pieczone -, Sałatka ziemniaczana z winem, Soczysty kurczak z grilla z cebulką , Faszerowane udka z kurczaka z sałatką - VIDEO, Sałatka z soczewicą, Potrawy wigilijne, Lasagne, Przepis z zapiekanka z miesem mielonym i pieczarkami, Sałatka warzywna z tuńczykiem, Sałatka z makaronem tortellini - VIDEO, Pierogi z jagodami, Przepis z obiad w pół godziny, Sałatka z brokułami i ziarnami słonecznika, Sałatki z kurczakiem, Przepis z kiełki, Przepisy kulinarne ze zdjęciami, Deser z lodami kokosowymi "Wieloryb", Deser z lodami "Sowa", Smalec babci Heleny, ryż z warzywami na patelnie, Makaron, przystawki ciasto francuskie, Eskalopki z indyka z szałwią i cytryną , Barszcz biały kremowy , Wielkanocna sałatka jajeczna z pieczarkami - VIDEO, Ogórek, makaron do, makaron z tuńczykiem i czosnkiem, sos z karkówki, Spaghetti z suszonymi pomidorami , Obiad, Przepis z sałatki z wędzonym kurczakiem -, Przepis z krewetki smazone, Bigos, Zapiekanki, Zapiekanka z kurczakiem i szparagami, Ryż smażony z warzywami, Łosoś ze Szparagami i Truskawkową Salsą, zupa serowa z serków topionych -, Przepis z puszki na przyprawy, mieso z piekarnika, Rosół, krewetki mrożone, zupa z kapusty, Zupa krem z dyni - VIDEO, Przepis z jaja w mi, Świąteczny pudding z lodami, Chilli Con Carne - VIDEO, Deser dla dzieci "Ośmiornica", Przepis z zupa na zeberkach, Pomidorowa po włosku z pieczoną papryką