Podobne przepisy:
-
Orkiszowe kluski kładzione z rzeżuchą
-
Pierogi z twarożkiem cebulkowym
-
Kurczak toskański
-
Kurczak zapiekany w sosie pomidorowym
-
pyszne szaszłyki z kurczaka
-
Szynka wieprzowa faszerowana morelami
-
Miruna duszona z warzywami
-
Gulasz z łopatki, bardzo lekki
-
Leczo
-
Schab z pieczarkami
-
Pulpety wieprzowe w sosie borowikowym
-
chłopski garnek
-
Galaretki z kurczaka ,, kolacyjne ,,
-
Kasza gryczana na grzybowym bulionie
-
Dynia smażona na oliwie z oliwek
-
Kurczak z boczkiem na butelce
Udka faszerowane
5Udka faszerowane - składniki:
- duże udka z kurczaka - 4 sztuki
- mięso mielone z udek kurczaka - 250 gramów
- cebula duża - 1 sztuka
- koperek świeży - 0.5 pęczka
- tymianek - 0.5 łyżeczki
- czosnek granulowany - 0.5 łyżeczki
- bułka tarta - 2 łyżki
- mleko - 5 łyżek
- masło - 1 łyżka
- sól i pieprz ziołowy - 5 szczypt
- olej - 1 łyżka
- Przyprawa do mięs Knorr - 1 łyżeczka
- Przyprawa w płynie Delikat Knorr - 2 łyżki
Udka faszerowane - Sposób przygotowania:
- Udka dokładnie umyj i osusz. Ostrym nożem wytrybuj z kości. Skrop przyprawą w płynie, oprósz z obu stron przyprawą do mięsa, tymiankiem i czosnkiem. Odłóż na min. pół godziny.
- Cebulę obierz, pokrój w kostkę i zeszklij na maśle. Mięso mielone wymieszaj z bułką tartą i mlekiem, dodaj cebulę i posiekany koperek. Dopraw do smaku solą i pieprzem ziołowym.
- Farsz nakładaj do środka udek, od szerszej strony zawiń skórę pod spód. Udka ułóż w naczyniu do zapiekania posmarowanym oleje. Piecz ok. 45 minut podlewając najpierw odrobiną wody a potem wytworzonym sosem. Podawaj na gorąco jako danie obiadowe, ale możesz też pokroić w plastry i użyć na zimno, jako wędlinę.
UDKA FASZEROWANE - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA
Udka dokładnie umyj i osusz. Ostrym nożem wytrybuj z kości. Skrop przyprawą w płynie, oprósz z obu stron przyprawą do mięsa, tymiankiem i czosnkiem. Odłóż na min. pół godziny.
2Cebulę obierz, pokrój w kostkę i zeszklij na maśle. Mięso mielone wymieszaj z bułką tartą i mlekiem, dodaj cebulę i posiekany koperek. Dopraw do smaku solą i pieprzem ziołowym.
3Farsz nakładaj do środka udek, od szerszej strony zawiń skórę pod spód. Udka ułóż w naczyniu do zapiekania posmarowanym oleje. Piecz ok. 45 minut podlewając najpierw odrobiną wody a potem wytworzonym sosem. Podawaj na gorąco jako danie obiadowe, ale możesz też pokroić w plastry i użyć na zimno, jako wędlinę.
-
4
PODOBA CI SIĘ PRZEPIS:
Udka faszerowane ?
Dodaj do ksiązki kucharskiejWYŚLIJ ZNAJOMEMU NA ADRES:
Wyślij -
GOTUJEMY NA BLOGU!
MEKSYKAŃSKIE PODRÓŻE. WŚCIEKLE PIKANTNE PAPRYCZKI, GORZKA CZEKOLADA I… PRAŻONE ŚWIERSZCZE.
Dziś zapraszam w podróż do centralnego Meksyku, gdzie króluje prawdziwa kuchnia meksykańska....
Zobacz więcej
KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:
NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY
gulasz z wołowiny, Przepis z tortilli placki, Zapiekanka ziemniaczano – serowa, kurczak po chińsku z warzywami i ryżem, Ciasto na pierogi, Przepis z zielona f, Bigos - VIDEO, Carbonara, Aromatyczna zapiekanka z owczym serem, Włoskie spaghetti bolognese, Szaszłyki a’la kebab , Sałatka z tuńczykiem i makaronem, Przepis z surówka z kapusty, marynaty do mięsa, Schab, Zapiekanka meksykańska, Krupnik, Tłusty czwartek, naleśniki z mielonym, Pomidorowa z marchewką i ryżem, Jajka, Sałatki z kurczakiem, zupa z białej kiełbasy, Przepis z kurczak ca, Curry z soczewicy i pieczarek, Pizza, Mielone, salatka z pomidora, Sałatka z tuńczyka z miso, Zupa grzybowa, Solanka, Farsz z móżdżkiem, Kutia, Zapiekanka meksykańska, sosy koperkow, Kebab na obiad, Leczo z cukinii, Babka ziemniaczana z mięsem , smalec ze skwarkami, Surówka z ogórka, cukinii i papryki, sos do gotowanego kurczaka, Zupa ogórkowa, Biscotti, Żeberka, Sałatka z krewetkami i winogronem, Sałatka kebab - VIDEO, Krem brokułowy, Faszerowane udka z kurczaka z sałatką - VIDEO, smażone pieczarki, salata z pomidorami, Zupa cebulowa, Ciasteczka kruche z maszynki, rolada w ciescie francuskim, Krewetki z mleczkiem kokosowym, sałatki z kukurydza, Czewapcze z rusztu, Sosy, Saltinbocca z kurczaka , Przepis z zupa czosnkowa z serem, Włoskie roladki z kurczakiem i szpinakiem, Zapiekanki, Przepis z makaron z mięsem mielonym i pieczarkami, Roladki z kurczaka z szynką i serem, Leczo - VIDEO