Jedną z najpopularniejszych polskich nalewek jest nalewka z pigwy – przepis na nią miała niejedna babcia. Jeśli twój nie przetrwał próby czasu, a starannie przechowywana kartka z babcinego notesu się zgubiła, posłuż się naszym przepisem. Na staropolską nalewkę z pigwy trzeba trochę poczekać, ale możesz nam wierzyć, że warto! Oto nasz sprawdzony przepis na nalewkę z pigwy.

Dla kogo?

Do nalewki z pigwy nie potrzebujesz wielu składników – to czyni ją idealnym przepisem dla początkujących, którzy nie wiedzą, jak zacząć przygodę z tworzeniem własnych alkoholi. Polecamy go także tym, którzy hodują w ogrodzie pigwę, ale nie wiedzą, co mogą zrobić z jej owocami. Oprócz nalewki z pigwy na spirytusie możesz zrobić także syrop o smaku pigwowym, który doskonale pasuje do zimowej herbaty.

Na jaką okazję?

Rozgrzewający efekt w mroźne dni może dać nie tylko grzaniec, ale także nalewka z pigwy. Przepis może wykorzystać każdy, kto chce wznieść nią toast podczas jesienno-zimowych spotkań, imienin i rodzinnych kolacji.

Czy wiesz, że?

Dla urozmaicenia:

Najlepsza nalewka z pigwy nie może obejść się bez dodatku miodu. By ją urozmaicić, możesz zamiennie używać owoców pigwy i pigwowca japońskiego – drzew, które zdarza nam się mylić. Rozpoznasz je po kolorze kwitnących kwiatów. Pigwa kwitnie na biało lub różowo, jest drzewem z dużymi owocami, pigwowiec zaś ma lekko brzoskwiniowe kwiaty, jest krzewem, a jego owoce są małe i kwaśne.