Sałatka ze szpinakiem i kurczakiem
NOWY PRZEPIS
łatwe
5466 osób zapisało
Składniki
100 gramów
2 sztuki
1 łyżka
1 opakowanie
100 gramów
5 sztuk
8 sztuk
30 gramów
6 łyżek
1 garść
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Przygotowanie sałatki ze szpinakiem i kurczakiem zacznij od ugotowania komosy ryżowej. Wrzuć jedną jej torebkę (to około 100 gramów) do wrzącej wody i gotuj według przepisu podanego na opakowaniu. Gdy komosa będzie już gotowa, odcedź ją na sicie i odstaw do wystygnięcia.
Krok 2
Następnie zajmij się mięsem. Umyj dokładnie piersi z kurczaka, usuń z nich zbędne żyłki i przerosty tłuszczu (poznasz je po białym kolorze). Osusz mięso (np. ręcznikiem papierowym) i pokrój je w paseczki lub kostkę. Oprósz je Przyprawą do pikantnego kurczaka Knorr i delikatnie wetrzyj ją w mięso. W tym czasie rozgrzej na patelni 3 łyżki oliwy z suszonych pomidorów. Potem wsyp pokrojone mięso na patelnię i smaż, aż lekko się przyrumieni z każdej strony. Odstaw przyrządzone mięso do wystygnięcia.
Krok 3
Przygotuj swój ulubiony nóż i deskę do krojenia. Pokrój na niej 5 suszonych pomidorów w małą kostkę, a 8 pomidorków koktajlowych przekrój na pół. 30 gramów sera feta pokrój w kostkę o grubości 1 centymetra.
Krok 4
Wyjmij dużą miskę. Wlej do niej pozostałe 3 łyżki oliwy z suszonych pomidorów oraz 3 łyżki wody, a następnie wsyp zawartość Sosu sałatkowego włoskiego Knorr. Wymieszaj składniki. Do powstałego dressingu sałatki dodaj 100 gramów szpinaku (jeśli wolisz, możesz go wcześniej posiekać według uznania), pokrojone dwa rodzaje pomidorów, usmażonego kurczaka, ser feta oraz ugotowaną komosę ryżową. Na koniec dosyp do sałatki garść ulubionych kiełków. Dokładnie wymieszaj ze sobą wszystkie składniki. Sałatkę z kurczakiem i szpinakiem serwuj w głębokich talerzach.
Dobra rada:
Quinoa, czyli komosa ryżowa, sprawdza się nie tylko w wytrawnych daniach, ale również słodkich wypiekach czy przekąskach z owocami lub nabiałem! Jeśli więc zostanie Ci trochę ugotowanej komosy, możesz wsypać ją do jogurtu i zjeść jako poobiedni deser.
Odpowiedz
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Robienie przetworów jest najprostszym i zdecydowanie najsmaczniejszym sposobem na to, by zachować smaki wiosny, lata i jesieni na dłużej. Można robić setki zdjęć krajobrazów, by cieszyć nimi oko w sezonie zimowym, ale to smaczny posiłek pozwoli w pełni poczuć atmosferę cieplejszych miesięcy.
Czytaj więcejCukinia to pyszne warzywo, które zyskało swą popularność ze względu na dostępność i łatwość wykorzystania w kuchni. I choć sezon na cukinie zaczyna się w sierpniu i trwa do końca lata, to jej smakiem możecie delektować się cały rok.
Czytaj więcej
Polecane przepisy
Inne przepisy
Sałatka ze szpinakiem i kurczakiem
Trudno wyobrazić sobie menu bez sałatek. Stanowią znakomity dodatek do dań głównych, mogą też być gwoździem programu podczas posiłku. Tylko od szefa kuchni zależy, jakie składniki pojawią się na talerzach. Nasza propozycja przepisu na sałatkę z komosą ryżową, świeżym szpinakiem i dobrze przyprawionym kurczakiem będzie rozchwytywana w każdych okolicznościach.
Dla kogo?
Sałatki to specjały, które łatwo dopasować do swoich preferencji smakowych. Podstawowy przepis na sałatkę ze szpinakiem kurczakiem i suszonymi pomidorami i serem feta można dowolnie modyfikować. Choć nie można powiedzieć, że w przypadku sałatki ze szpinakiem i kurczakiem któryś z produktów pojawił się przypadkowo.
Na jaką okazję?
W porze obiadu macie ochotę na coś innego niż rozgrzewające, gęste zupy lub smażone kotlety? W tej sytuacji sałatka ze szpinakiem i kurczakiem to coś, czego Wasze podniebienia potrzebują najbardziej.
Czy wiesz, że?
Nadprogramową porcję szpinaku, która zostanie po przygotowaniu sałatki z kurczakiem i szpinakiem, można wykorzystać do owocowo-warzywnego smoothie lub… Słodkiego ciasta.
Dla urozmaicenia:
Smak sałatki ze szpinakiem i kurczakiem wzmocni dodatek filetów anchois. Nie macie sera feta? Dorzućcie do niej starty parmezan.
