Składniki
0 gramów
30 mililitrów
5 sztuk
30 gramów
1 opakowanie
2 sztuki
200 gramów
8 sztuk
3 łyżki
100 gramów
1 łyżka
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Komosę ugotuj na sypko według wskazówek umieszczonych na opakowaniu, odcedź i wystudź.
Krok 2
Mięso kurczaka osusz papierowym ręcznikiem i oprósz przyprawą Knorr. Na patelni rozgrzej Ramę i smaż zamarynowane piersi na złoty kolor z obu stron po 3-5 minut.
Krok 3
W międzyczasie, w miseczce połącz oliwę z pomidorów z 3 łyżkami wody, dodaj sos sałatkowy Knorr i dokładnie wymieszaj.
Krok 4
W dużej misce połącz wystudzoną komosę, liście szpinaku, suszone pomidory pokrojone w paski, pomidorki cherry pokrojone na połówki. Dodaj przygotowany sos i delikatnie wymieszaj.
Krok 5
Sałatkę przełóż do salaterki lub na talerze. Pierś z kurczaka pokrój w cienkie plastry i ułóż na sałatce. Wierzch sałatki posyp pokruszonym serem, udekoruj kiełkami i podawaj, najlepiej z ziołowymi grzankami.
Dobra rada:
Zamiast mięsa kurczaka możesz użyć innego mięsa lub np. ryby – grillowany łosoś wspaniale będzie się komponował z tą sałatką.
Rama Smaż jak szef kuchni, wariant klasyczny
Więcej przepisów z użyciem tego produktu
Zastanawiasz się, co podać gościom na przyjęciu karnawałowym? Dobrym wyborem będą smaczne i różnorodne przekąski, ale również sałatki.
Czytaj więcejFaworki, zwane także chrustem, to kruche ciasteczka, smażone przede wszystkim w okresie karnawału i na Tłusty Czwartek. Jak zrobić faworki: słodkie, delikatne i chrupiące? Sprawdź nasze porady.
Czytaj więcej
Sałatka ze szpinakiem i kurczakiem
Quinoa, czyli komosa ryżowa może stanowić świetną bazę do przygotowania pysznej sałatki. Będzie wyjątkowo smaczna, jeśli wykorzystasz do jej przyrządzenia mięso drobiowe. Wybierz piersi z kurczaka, które wystarczy oprószyć mieszanką przypraw, usmażyć z obu stron na złoty kolor i po przestudzeniu pokroić w dość cienkie plastry. Z tak przygotowanym mięsem świetnie skomponują się liście świeżego szpinaku, suszone pomidory (dobrym wyborem będą te, które są marynowane w oliwie z oliwek – wykorzystasz ją bowiem do przygotowania wyrazistego sosu), przekrojone na połówki pomidorki koktajlowe oraz ser feta. Oprócz produktów sugerowanych w liście składników sprawdzą się również czarne oliwki. Z kolei smak całości podkreślą kiełki, np. rzodkiewki czy buraka. Do dekoracji wykorzystaj podprażone na suchej patelni pestki słonecznika. Sałatkę z tego przepisu podawaj sauté lub z dodatkiem własnoręcznie przyrządzonych minigrzanek z chleba razowego. Sprawdzi się na obiad lub drugie śniadanie w pracy. Zobacz, jak przygotować pyszne danie z quinoi.
