Sałatka Cezar z kurczakiem

Sałatka Cezar to prawdziwy imprezowy hit. Prezentuje się niezwykle wykwintnie na talerzu, a przy tym jest prosta w przygotowaniu. Sałatkę Cezar wymyślił ponoć włoski imigrant mieszkający w Stanach Zjednoczonych. Miała być to sałatka zrobiona z niczego. Powstała bowiem z resztek, które mężczyzna miał w lodówce. W skład Sałatki Cezar wchodzą niemal zawsze pierś z kurczaka, chrupiąca sałata lodowa lub rzymska, ser żółty oraz świeże warzywa. Nieodzownym dodatkiem jest również sos, który ładnie połączy składniki. Przygotowywany jest na bazie gęstego majonezu, parmezanu oraz Sosu sałatkowego Cezar Knorr, który sprawi, że całość będzie doskonale smakować. Mięso również powinno być wyraziście doprawione. Całość powinna zostać posypana grzankami, które będą przyjemnie chrupać. Wedle uznania dodać można również anchois, czyli drobne fileciki rybne.