Składniki
500 gramów
1 litr
1 sztuka
5 sztuk
1 kilogram
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Owoce aronii umyjcie i osuszcie. Aby pozbyć się cierpkiego smaku, możecie je przemrozić w zamrażarce przez minimum 24 godziny.
Krok 2
Przełóżcie aronię do dużego słoja, zasypcie cukrem i odstawcie na około tydzień, aż owoce puszczą sok. Codziennie potrząsajcie słojem, aby cukier równomiernie się rozpuścił.
Krok 3
Po tygodniu dodajcie wódkę, sok z cytryny oraz goździki. Dokładnie wymieszajcie i szczelnie zakręćcie słoik.
Krok 4
Odstawcie nalewkę z aronii na minimum 6-8 tygodni w ciemne i chłodne miejsce. Raz na kilka dni potrząśnijcie słojem, aby smaki się przegryzły.
Krok 5
Następnie nalewkę z aronii przecedźcie przez gazę lub drobne sitko. Przelejcie do butelek. Jeśli chcecie, aby nalewka z aronii nabrała więcej smaku, odstawcie ją na kolejne 2-3 miesiące.
Przepisy w Waszym wykonaniu
Przepis z alkoholem
Czy masz ukończone 18 lat?
Podobne przepisy
Nie wiesz, z czym jeść bób? Możliwości jest wiele. Warto z nich korzystać, bo młody bób to prawdziwy przysmak. Bez względu czy podacie go w sałatce czy wykorzystacie do ugotowania zupy, nie pożałujecie decyzji o włożeniu go do sklepowego koszyka. Zacznijmy jednak od postaw. Ustalmy, jak jeść bób oraz jak go podawać. Ze skórką czy bez? W jakiej wersji smakuje lepiej?
Czytaj więcejRobienie przetworów jest najprostszym i zdecydowanie najsmaczniejszym sposobem na to, by zachować smaki wiosny, lata i jesieni na dłużej. Można robić setki zdjęć krajobrazów, by cieszyć nimi oko w sezonie zimowym, ale to smaczny posiłek pozwoli w pełni poczuć atmosferę cieplejszych miesięcy. Przygotowanie słoików ze smakowitą zawartością musi obejmować patenty, które pozwolą zachować świeżość przetworów. Jednym z najmniej kłopotliwych sposobów jest pasteryzowanie słoików w piekarniku. Unikniecie dużego zamieszania w kuchni, które często łączy się z pasteryzacją na mokro. Przedstawiamy kilka wskazówek, które wyjaśnią, na czym dokładnie polega wekowanie w piekarniku i czym charakteryzuje się pasteryzacja na sucho.
Czytaj więcej
Polecane przepisy
Inne przepisy
Nalewka z aronii – przepis
Nalewka z aronii to klasyczny polski trunek, który zachwyca swoim intensywnym smakiem i głębokim kolorem. Jest idealnym dodatkiem do spotkań z bliskimi, a także świetnym prezentem dla miłośników domowych alkoholi. Tutaj znajdziecie prosty przepis na tradycyjną nalewkę z aronii na wódce.
Dla kogo?
Tradycyjna nalewka z aronii to idealny wybór dla osób, które cenią sobie intensywne, lekko cierpkie smaki. Połączenie aronii i wódki sprawia, że nalewka jest doskonała dla miłośników klasycznych trunków, którzy lubią domowe eksperymenty z alkoholem.
Na jaką okazję?
Szybka nalewka z aronii sprawdzi się jako aperitif na różnych uroczystościach czy jako trunek do degustacji w gronie znajomych. Świetnie pasuje do deserów i ciast, szczególnie tych z dodatkiem czekolady lub orzechów. Nalewkę z aronii najlepiej podawać schłodzoną.
Czy wiesz, że?
Aronia to jeden z najzdrowszych owoców. Regularnie spożywana w niewielkich ilościach może wspierać układ krążenia i poprawiać odporność.
Dla urozmaicenia:
Możecie wzbogacić smak prostej nalewki z aronii, dodając do niej kawałek laski wanilii lub kilka plasterków imbiru. Jeśli wolicie delikatniejszą wersję, przygotujcie nalewkę z aronii na mniejszej ilości wódki. Eksperymentujcie z dodatkami – sokiem z pomarańczy lub cynamonem, aby nadać trunkowi świątecznego charakteru.
