Składniki
500 gramów
1 litr
1 sztuka
5 sztuk
1 kilogram
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Owoce aronii umyjcie i osuszcie. Aby pozbyć się cierpkiego smaku, możecie je przemrozić w zamrażarce przez minimum 24 godziny.
Krok 2
Przełóżcie aronię do dużego słoja, zasypcie cukrem i odstawcie na około tydzień, aż owoce puszczą sok. Codziennie potrząsajcie słojem, aby cukier równomiernie się rozpuścił.
Krok 3
Po tygodniu dodajcie wódkę, sok z cytryny oraz goździki. Dokładnie wymieszajcie i szczelnie zakręćcie słoik.
Krok 4
Odstawcie nalewkę z aronii na minimum 6-8 tygodni w ciemne i chłodne miejsce. Raz na kilka dni potrząśnijcie słojem, aby smaki się przegryzły.
Krok 5
Następnie nalewkę z aronii przecedźcie przez gazę lub drobne sitko. Przelejcie do butelek. Jeśli chcecie, aby nalewka z aronii nabrała więcej smaku, odstawcie ją na kolejne 2-3 miesiące.
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Przepis z alkoholem
Czy masz ukończone 18 lat?
Podobne przepisy
Tradycyjna kuchnia polska pachnie leśnymi grzybami. Za najsmaczniejsze uznaje się rydze. Doczekały się nie tylko mnóstwa przepisów, ale także… piosenki, którą nuciło niejedno pokolenie. Choć to pieczarki najczęściej pojawiają się na naszych talerzach, nie mogą równać się z rudymi rydzami pod względem aromatu i bogactwa smaku. W kuchni wystarczy poświęcić im zaledwie kilka minut, by ich walory zachwyciły każdego konesera.
Czytaj więcejWigilijne pierogi, kulebiaki, różnorodne krokiety i paszteciki, staropolski bigos oraz łazanki… Te potrawy łączy jedno: wyśmienicie smakują z kapustą kiszoną. Można podawać ją jako dodatek do dania głównego, można wyczarować z niej wyborną zupę. A to dopiero kilka potraw z kapustą w roli głównej. W sklepach bez trudu znajdziemy woreczki i słoiki z gotowym produktem, ale żaden z nich nie będzie mógł równać się ze specjałem domowej roboty. Tym razem skupimy się na niepozornym składniku kiszonek, od którego zależy bardzo wiele. Ile sypiemy soli do kiszenia kapusty, by uzyskać upragniony efekt?
Czytaj więcej
Polecane przepisy
Inne przepisy
Nalewka z aronii – przepis
Nalewka z aronii to klasyczny polski trunek, który zachwyca swoim intensywnym smakiem i głębokim kolorem. Jest idealnym dodatkiem do spotkań z bliskimi, a także świetnym prezentem dla miłośników domowych alkoholi. Tutaj znajdziecie prosty przepis na tradycyjną nalewkę z aronii na wódce.
Dla kogo?
Tradycyjna nalewka z aronii to idealny wybór dla osób, które cenią sobie intensywne, lekko cierpkie smaki. Połączenie aronii i wódki sprawia, że nalewka jest doskonała dla miłośników klasycznych trunków, którzy lubią domowe eksperymenty z alkoholem.
Na jaką okazję?
Szybka nalewka z aronii sprawdzi się jako aperitif na różnych uroczystościach czy jako trunek do degustacji w gronie znajomych. Świetnie pasuje do deserów i ciast, szczególnie tych z dodatkiem czekolady lub orzechów. Nalewkę z aronii najlepiej podawać schłodzoną.
Czy wiesz, że?
Aronia to jeden z najzdrowszych owoców. Regularnie spożywana w niewielkich ilościach może wspierać układ krążenia i poprawiać odporność.
Dla urozmaicenia:
Możecie wzbogacić smak prostej nalewki z aronii, dodając do niej kawałek laski wanilii lub kilka plasterków imbiru. Jeśli wolicie delikatniejszą wersję, przygotujcie nalewkę z aronii na mniejszej ilości wódki. Eksperymentujcie z dodatkami – sokiem z pomarańczy lub cynamonem, aby nadać trunkowi świątecznego charakteru.
