Sałatka nicejska jest bogata w składniki, smaczna i efektowna. Możesz podać ją jako dodatek do obiadu, ale też potraktować jako samodzielne danie, serwując na kolację. Aby ją przygotować, potrzebujesz sałaty masłowej i rzymskiej, czerwonej papryki, pomidora, ogórka, mrożonej fasolki szparagowej, czerwonej cebuli, czarnych oliwek, tuńczyka z puszki, gotowanych jajek oraz przypraw. Do całości można dodatkowo dołączyć gotowane ziemniaki w łupinkach oraz anchois. Sałatkę nicejską polewa się francuskim sosem na bazie oliwy, który podkreśla jej smak i dodaje wyrazistości. Możesz ją serwować ze świeżą bagietką, sucharkami pszennymi lub ryżowymi, ciastem francuskim z przyprawami lub grzankami czosnkowymi. Jako dekoracji użyj całych oliwek i połówek pomidorów koktajlowych. Podawaj sałatkę nicejską w salaterce z przezroczystego szkła lub w pucharkach, najlepiej ozdobioną pietruszką lub szczypiorkiem. Wykorzystaj nasz przepis i zobacz, jak przygotować uniwersalną przekąskę krok po kroku. Smacznego.