BEEF-STROGANOFF przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

BEEF-STROGANOFF

Autor: Aneta Wesołowska

ratingratingratingratingrating

Oceń pierwszy

heart
0 os.
cookedstopień trudności

średnie

czas przygotowania
45 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

2 osoby wydrukowały

Pobierz pdf

3 osoby zapisały

Udostępnij

Składniki

60 dekagramów

0.5 sztuki

2 sztuki

40 dekagramów

2 łyżki

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

POLĘDWICĘ POKROIĆ W PASKI, POSOLIĆ, POPIEPRZYĆ, SMAŻYĆ NA SILNIE ROZGRZANYM OLEJU, MIESZAĆ. JAK MIĘSO SIĘ OBSMAŻY, PODLAĆ CIEPŁĄ WODĄ.

Krok 2

CEBULĘ I OGÓRKI POKROIĆ W KOSTKĘ, DODAĆ DO MIĘSA. PIECZARKI POKROIĆ W PLASTERKI I PODSMAŻYĆ. DODAĆ DO MIĘSA. DODAĆ 2 ŁYŻKI KECZUPU, SÓL, PIEPRZ, PAPRYKĘ, CHILI.

Krok 3

ZACIĄGNĄĆ MĄKĄ: NA 0,5 SZKL. WODY ROZMĄCIĆ 2 ŁYŻECZKI MĄKI.

Krok 4

KLUSKI FRANCUSKIE: MĄKA + SÓL + JAJKO + CIEPŁA WODA (OK 12 ŁYŻEK). WYMIESZAĆ I WYKŁADAĆ NA POSOLONY WRZĄTEK.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • BEEF-STROGANOFF - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • BEEF-STROGANOFF - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • BEEF-STROGANOFF - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • BEEF-STROGANOFF - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • BEEF-STROGANOFF - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • BEEF-STROGANOFF - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • BEEF-STROGANOFF - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • BEEF-STROGANOFF - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<
Najnowsze artykuły

Rosół uważany jest za jedną z najszlachetniejszych zup. Pojawia się na stołach w czasie ważnych uroczystości. Rozgrzewa w najchłodniejsze dni i zachwyca wyjątkowym smakiem. W kuchni okazuje się niezastąpiony jako baza dla innych zup i potraw. Aromatyczny, klarowny, o głębokim smaku – wyjaśniamy, jak zrobić rosół krok po kroku.

Czytaj więcej

Słodycz miodu fantastycznie kontrastuje z goryczkowym smakiem musztardy. Nic więc dziwnego, że sos musztardowo-miodowy świetnie komponuje się z wieloma składnikami – zwłaszcza o naturalnie łagodnym smaku. Korzystaj z niego zawsze wtedy, gdy twoim potrawom brakuje wyrazu. Prosty w przygotowaniu sos miodowo-musztardowy do burgera pasuje tak samo dobrze, jak do ryb, sałatek, pieczonych mięs, a nawet kanapek.

Czytaj więcej