Frużelina truskawkowa przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Frużelina truskawkowa

Autor: Katarzyna

ratingratingratingratingrating

Oceń pierwszy

heart
1 os.
cookedstopień trudności

łatwe

czas przygotowania
60 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

10 osób wydrukowało

Pobierz pdf

26 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

1 kilogram

1 szklanka

1 sztuka

2 łyżki

100 mililitrów

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Truskawki umyć, usunąć szypułki, podzielić na połówki. Włożyć owoce do garnka i zasypać je cukrem. Odstawić garnek na kilka godzin, aby cukier się rozpuścił, a owoce puściły sok.

Krok 2

Po tym czasie dodać do truskawek sok z cytryny, wymieszać i wszystko zagotować. Dzięki dodaniu cytryny frużelina zachowa swój czerwony kolor. Gotować pod przykryciem około 5 minut.

Krok 3

Na końcu dodać mąkę ziemniaczaną wymieszaną z wodą, dokładnie wymieszać, doprowadzić do wrzenia i gotować jeszcze przez minutę. Frużelinę przełożyć do wyparzonych słoików, zakręcić, ułożyć słoiki do góry dnem i odstawić do ostygnięcia. Przechowywać w lodówce. Można również przygotować wersję na zimę. Wtedy należy pasteryzować słoiki przez 15 minut. Z 1 kg truskawek wyszło mi 6 słoiczków o pojemności 200 ml. Smacznego!

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Frużelina truskawkowa - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Frużelina truskawkowa - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Frużelina truskawkowa - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Frużelina truskawkowa - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Frużelina truskawkowa - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Frużelina truskawkowa - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Frużelina truskawkowa - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Frużelina truskawkowa - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Rosół uważany jest za jedną z najszlachetniejszych zup. Pojawia się na stołach w czasie ważnych uroczystości. Rozgrzewa w najchłodniejsze dni i zachwyca wyjątkowym smakiem. W kuchni okazuje się niezastąpiony jako baza dla innych zup i potraw. Aromatyczny, klarowny, o głębokim smaku – wyjaśniamy, jak zrobić rosół krok po kroku.

Czytaj więcej

Słodycz miodu fantastycznie kontrastuje z goryczkowym smakiem musztardy. Nic więc dziwnego, że sos musztardowo-miodowy świetnie komponuje się z wieloma składnikami – zwłaszcza o naturalnie łagodnym smaku. Korzystaj z niego zawsze wtedy, gdy twoim potrawom brakuje wyrazu. Prosty w przygotowaniu sos miodowo-musztardowy do burgera pasuje tak samo dobrze, jak do ryb, sałatek, pieczonych mięs, a nawet kanapek.

Czytaj więcej