
Składniki
500 gramów
250 gramów
2 sztuki
2 łyżki
1 sztuka
1 sztuka
500 mililitrów
7 łyżek
2 sztuki
1 szczypta
1 szczypta
1 szczypta
1 szczypta
1 szczypta
1 łyżka
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Cebulę, czosnek drobno siekam. Przesmażam na oleju. Połowę dodaję do mięsa mielonego. Wsypuję pieprz, sól, paprykę wędzoną, wbijam jajko.
Krok 2
Mięso wyrabiam i formuję małe pulpeciki. Obtaczam je w mące. Do reszty cebuli wlewam na patelnię passatę, dodaję kostkę bulionową i mieszam aż się rozpuści.
Krok 3
Wsypuję oregano i bazylię suszoną. Do gorącej passaty wkładam klopsiki i na wolnym ogniu gotuję około 10 minut. Mąka w której klopsiki były obtoczone spowoduje że sos zgęstnieje. Makaron gotuję aldente. Przekładam do sosu. Posypuję bazylią świeżą i parmezanem.
Przepisy w Waszym wykonaniu
Sos pomidorowy to niezbędnik we włoskiej kuchni, ale nie tylko! Nie wyobrażamy sobie bez niego tradycyjnych gołąbków i klopsów. Możecie przyrządzić go na kilka sposobów, a do każdego potrzebne będą inne składniki. Doskonale sprawdzi się jednak koncentrat, który przyspiesza proces przygotowań. Jesteście ciekawi, jak zrobić sos pomidorowy z koncentratu pomidorowego? Sprawdźcie sami!
Czytaj więcejOryginalna receptura wytwarzania sera halloumi jest pilnie strzeżona przez mieszkańców wyspy, z której pochodzi, czyli z Cypru. Trudno się dziwić! Ser halloumi jest dla Cypryjczyków dobrem narodowym, a dla Polaków pysznym dodatkiem do wielu dań. Chcecie się dowiedzieć, jak przygotować ten pyszny ser na patelni? Czy przygotowanie go w domu jest trudnym zadaniem? Zostańcie z nami!
Czytaj więcej

























