
Składniki
500 gramów
250 gramów
2 sztuki
2 łyżki
1 sztuka
1 sztuka
500 mililitrów
7 łyżek
2 sztuki
1 szczypta
1 szczypta
1 szczypta
1 szczypta
1 szczypta
1 łyżka
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Cebulę, czosnek drobno siekam. Przesmażam na oleju. Połowę dodaję do mięsa mielonego. Wsypuję pieprz, sól, paprykę wędzoną, wbijam jajko.
Krok 2
Mięso wyrabiam i formuję małe pulpeciki. Obtaczam je w mące. Do reszty cebuli wlewam na patelnię passatę, dodaję kostkę bulionową i mieszam aż się rozpuści.
Krok 3
Wsypuję oregano i bazylię suszoną. Do gorącej passaty wkładam klopsiki i na wolnym ogniu gotuję około 10 minut. Mąka w której klopsiki były obtoczone spowoduje że sos zgęstnieje. Makaron gotuję aldente. Przekładam do sosu. Posypuję bazylią świeżą i parmezanem.
Przepisy w Waszym wykonaniu
Chcecie wiedzieć jak upiec boczek, tak by jego smak nie miał sobie równych? To prostsze niż myślicie! Aby wyczarować tę sycącą, soczystą i aromatyczną potrawę, wystarczy zastosować kilka sprawdzonych porad. Znając podstawowe zasady dotyczące tego, jak upiec boczek, można eksperymentować bez końca. Ponieważ jest to danie, które może smakować świetnie na zimno, jak i prosto z piekarnika.
Czytaj więcejDomowy pasztet to pyszna pozycja zarówno w świątecznym, jak i codziennym jadłospisie. Stanowi doskonałą przekąskę na zimno. Wystarczy podać do niego świeże pieczywo, kiszonego ogórka lub odrobinę chrzanu i gotowe! Może się jednak okazać, że dodatki nie wystarczą, jeśli popełnimy błędy już na etapie przygotowania masy z mięsa lub warzyw. Jak piec pasztet, żeby nie był suchy? Zapoznaj się z prostymi poradami szefa kuchni, które zebraliśmy w naszym poradniku.
Czytaj więcej

























