Racuchy drożdżowe jak pączki przepis – Zobacz na przepisy.pl

Racuchy drożdżowe jak pączki

Autor: pasibrzuch

ratingratingratingratingrating

Oceń pierwszy

18 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
60 min.
ilość porcji
5 os.
Drukuj

16 osób wydrukowało

Pobierz pdf

8 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

1 szklanka

2 sztuki

1 szczypta

2 łyżki

1.5 szklanki

0.5 kilograma

4 dekagramy

5 dekagramów

2 łyżki

1 opakowanie

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Drożdże rozetrzyj z cukrem, rozpuść w ciepłym mleku i zostaw do wyrośnięcia w ciepłem miejscu na około 20 minut.

Krok 2

Masło roztop i ostudź.

Krok 3

Z białek ubij sztywną pianę, dodaj cukier i dalej ubijając dodaj kolejno żółtka.

Krok 4

Do rozczynu z drożdży dodaj resztę mąki, stopione masło, ubite jaja i wyrabiaj ciasto przez około 15 minut. Odstaw ponownie do wyrośnięcia na około 20 minut w ciepłe miejsce.

Krok 5

Gdy ciasto wyrośnie, formuj małe kulki, w środek wkładaj po 3 wiśnie, zlepiaj jak pierogi i formuj placuszki.

Krok 6

Smaż na głębokim oleju po kilka minut z każdej strony, aż nabiorą złotego koloru. Posyp cukrem pudrem.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Racuchy drożdżowe jak pączki - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Racuchy drożdżowe jak pączki - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Racuchy drożdżowe jak pączki - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Racuchy drożdżowe jak pączki - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Racuchy drożdżowe jak pączki - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Racuchy drożdżowe jak pączki - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Racuchy drożdżowe jak pączki - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
>
<
4 osoby oglądają przepis:
Spaghetti z pieczarkami
czas przygotowania
25 min.
stopień trudności

łatwe

Pytanie o to, jak długo gotować grzyby, pojawia się na wielu forach internetowych. Czas więc na rozwianie wszelkich wątpliwości.

Czytaj więcej

Czy to kalafior? Czy to brokuł? Romanesco jest uznawany za wynik flirtu obu tych warzyw. Czas na kulinarne amory! W końcu Rzym, z którego pochodzi, to idealna sceneria, by się zakochać.

Czytaj więcej