Składniki
0.5 szklanki
2 łyżki
2 sztuki
0.5 łyżeczki
0.5 szklanki
3 sztuki
1 szczypta
0.25 kilograma
1 szczypta
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Mąkę wymieszaj z jajkami, solą, mlekiem i wodą mineralną.
Krok 2
Jabłka obierz, usuń gniazda nasienne.
Krok 3
Miąższ pokrój w krążki, posyp cynamonem, po czym połącz z ciastem.
Krok 4
Smaż na rozgrzanym oleju. Gotowe racuchy posyp cukrem pudrem.
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Polecane przepisy
Inne przepisy
Szlachetna i soczysta gęś doskonale podkreśla rangę każdej uroczystości. Często przygotowuje się ją w całości, ale zdarzają się kameralne przyjęcia, podczas których tak duża ilość mięsa nie jest potrzebna. Jeśli nie chcemy rezygnować z tego wyjątkowego rarytasu, dobrze jest postawić na mniejsze kawałki.
Czytaj więcejPolędwiczki wieprzowe jadasz tylko od święta i zazwyczaj wyłącznie w restauracji, w której ich przyrządzeniem zajmuje się profesjonalny szef kuchni? Po co się ograniczać? Smakiem tego delikatnego mięsa można cieszyć się znacznie częściej i to we własnej jadalni. Jak smażyć polędwiczki, żeby były soczyste? Jak przygotować mięso i z jakimi dodatkami je podawać? Wszystkiego dowiesz się z naszego poradnika dotyczącego tego, jak długo dusić polędwiczki wieprzowe.
Czytaj więcej
