
Składniki
1 sztuka
1 sztuka
null
null
null
null
null
250 gramów
1 łyżeczka
2 łyżki
1 szklanka
1 sztuka
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Posiekaną cebulę podsmaż na łyżce oliwy, dodaj przepłukaną soczewicę, suszony grzyb, ziele angielskie i liść laurowy.
Krok 2
Całość zalej 1 l wody i zagotuj. Po 20 minutach dodaj włoszczyznę i boczek wędzony. Gdy boczek będzie miękki pokrój go w kostkę i wrzuć z powrotem.
Krok 3
Mąkę przesmaż na łyżce oliwy i zagęść zupę. Dopraw przetartym czosnkiem, solą, pieprzem i majerankiem.
Krok 4
Zupa dobrze smakuje z grzanek z ciemnego chleba.

Dobra rada:
Każdy rodzaj soczewicy przygotowuje się inaczej – najmniej czasu zajmie ci gotowanie soczewicy czerwonej i żółtej.
Przepisy w Waszym wykonaniu

łatwe
Chcecie wiedzieć jak upiec boczek, tak by jego smak nie miał sobie równych? To prostsze niż myślicie! Aby wyczarować tę sycącą, soczystą i aromatyczną potrawę, wystarczy zastosować kilka sprawdzonych porad. Znając podstawowe zasady dotyczące tego, jak upiec boczek, można eksperymentować bez końca. Ponieważ jest to danie, które może smakować świetnie na zimno, jak i prosto z piekarnika.
Czytaj więcejDomowy pasztet to pyszna pozycja zarówno w świątecznym, jak i codziennym jadłospisie. Stanowi doskonałą przekąskę na zimno. Wystarczy podać do niego świeże pieczywo, kiszonego ogórka lub odrobinę chrzanu i gotowe! Może się jednak okazać, że dodatki nie wystarczą, jeśli popełnimy błędy już na etapie przygotowania masy z mięsa lub warzyw. Jak piec pasztet, żeby nie był suchy? Zapoznaj się z prostymi poradami szefa kuchni, które zebraliśmy w naszym poradniku.
Czytaj więcej





























