Składniki
1 szczypta
1 szczypta
2 sztuki
1 łyżka
100 mililitrów
700 mililitrów
4 sztuki
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Awokado przekrój wzdłuż na pół, wyciągnij pestki, a miąższ wydrąż łyżeczką i zmiksuj.
Krok 2
Bulion zagotuj ze śmietaną.
Krok 3
Dodaj awokado, lecz już nie gotuj.
Krok 4
Całość posól, popieprz i posyp kolendrą. Podawaj z tortillą.
Prosta sprawa, która mimo wszystko wymaga wprawy i znajomości kilku trików. Zróbcie miejsce na kuchennych blatach, ponieważ dziś placki rodem z Meksyku będą ukoronowaniem posiłku.
Czytaj więcejBlanszowanie warzyw to sposób ich obróbki termicznej, polegający na krótkim sparzeniu wodą, a następnie intensywnym schłodzeniu. Jak je właściwie wykonać i kiedy?
Czytaj więcej
