
Składniki
2.5 szklanki
1 łyżeczka
2 łyżki
1 łyżka
1 łyżeczka
1 sztuka
1 szklanka
6 łyżek
3 szklanki
1 szklanka
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Zagotować 2 szklanki wody . Wrzucić prażoną cebulkę . Zupę wymieszać z resztą wody i wlać do garnka. Dosypać tymianek i pieprz. Gotować na małym gazie 15 minut.
Krok 2
Dolać wino i pogotować odkrytą przez 5 minut.
Krok 3
Dolać śmietankę .Doprawię do smaku pieprzem i tymiankiem.
Krok 4
Rozgrzać dużą patelnię i na gorąca sypać 6 porcji utartego żółtego sera tak by tworzyły sie placuszki. Smażyć aż ser sie roztopi i zacznie rumienić. Przewrócić łopatka na drugą stronę by i tam się zrumieniły.
Krok 5
Podawać zupę w filiżankach ( kubeczkach) posypana natką pietruszki . Do każdej porcji podać po 2 serowe placuszki .

Dobra rada:
Aby natka z pietruszki dłużej zachowała świeżość, opłucz ją, ułóż na ręczniku papierowym, włóż do woreczka foliowego i umieśc w lodówce.
Przepisy w Waszym wykonaniu

łatwe
Polędwiczki wieprzowe jadasz tylko od święta i zazwyczaj wyłącznie w restauracji, w której ich przyrządzeniem zajmuje się profesjonalny szef kuchni? Po co się ograniczać? Smakiem tego delikatnego mięsa można cieszyć się znacznie częściej i to we własnej jadalni. Jak smażyć polędwiczki, żeby były soczyste? Jak przygotować mięso i z jakimi dodatkami je podawać? Wszystkiego dowiesz się z naszego poradnika dotyczącego tego, jak długo dusić polędwiczki wieprzowe.
Czytaj więcejKojarzony jest głównie z daniami chińskimi, lecz pomysły na jego przyrządzenie można znaleźć w innych rejonach Azji. Dla przykładu ryż smażony po tajsku smakuje równie wybornie. Nie trzeba już iść do restauracji, by spróbować orientalnych przysmaków. We własnej kuchni połączymy smażony ryż tylko z ulubionymi dodatkami – bez kompromisów! Wersja mięsna czy wegetariańska? Egzotyczne składniki czy produkty z własnego ogródka? Wybór należy wyłącznie do nas!
Czytaj więcej
































