Składniki
200 gramów
2 sztuki
200 gramów
200 gramów
200 gramów
200 gramów
2 sztuki
2 sztuki
1 ziarno
2 ziarna
1 łyżeczka
1 szczypta
1.5 litra
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Podsmaż w garnku kiełbasę i cebulę, następnie dodaj czosnek, marchewkę oraz ziemniaki.
Krok 2
Zalej całość około 1,5 litra zimnej wody, dodaj przyprawy, kostki Rosołu z kury Knorr i gotuj do momentu, kiedy ziemniaki będą miękkie.
Krok 3
Dodaj fasolę, gotuj przez 2 minuty.
Krok 4
Dopraw do smaku odrobiną majeranku oraz pieprzu i podawaj.
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Na zakończenie serii postów dyniowych chciałbym wspomnieć o jej zastosowaniu w świecie słodkości. Dynię z powodzeniem wykorzystuję w różnego rodzaju wypiekach. Dodatek dyni sprawia, że ciasto staje się wilgotne.
Czytaj więcejPrzekąski, malutkie dania na jeden kęs, podajemy na początku uroczystego obiadu lub przyjęcia. Mają pobudzić apetyt, zaintrygować, zachęcić do kolejnych dań.
Czytaj więcejPolecane przepisy
Inne przepisy
Zupa fasolowa na kiełbasie
Ta zupa łączy w sobie wyrazisty smak wędzonej kiełbasy z aromatem ziół i przypraw. Fasolowa jest odpowiednia do podania zarówno na obiad, jak i ciepłą kolację – szczególnie w długie, jesienne lub zimowe wieczory. Najpierw w garnku, na małym ogniu, podsmaż kiełbasę i cebulę (dobrym wyborem będzie żółta). Dodaj do nich dwa ząbki czosnku, marchewkę oraz ziemniaki. Do tak przygotowanych składników wlej zimną wodę i wszystko przypraw zielem angielskim oraz liściem laurowym. Kiedy ziemniaki będą już wystarczająco miękkie, do garnka dodaj białą fasolę. Wsyp świeżo zmielony pieprz i trochę majeranku. Dopiero gdy całość odpowiednio się przegryzie zupa nabierze wyrazistości i gęstej konsystencji. Serwuj ją mocno podgrzaną, najlepiej udekorowaną posiekaną natką pietruszki. Podawaj ze świeżym, pełnoziarnistym chlebem lub z chrupiącymi grzankami. Zupa fasolowa na kiełbasie najlepiej smakuje po kilku godzinach, gdy wszystkie składniki się ze sobą połączą. Sprawdź nasz przepis i zainspiruj się nim przy najbliższej okazji.