PRZEPISY.PL
Zalewajka I - autor: przepisy.pl

Zalewajka I

  • 45
  • 8
  • Średnie
  • 0
163
osoby dodały do Mniamlisty
163
osoby dodały do Mniamlisty

Składniki

  • śmietana1 szklanka
  • liść laurowy2 szt
  • ziele angielskie2 ziarna
  • czarny pieprz mielony1 szczypta
  • cukier1 szczypta
  • sól1 szczypta
Zalewajka I – krok 1

Krok 1

Umyj i obierz ziemniaki. Pokrój w kostkę i ugotuj we wrzącej, osolonej wodzie (około 5 litrów). Dodaj ziele angielskie i liście laurowego.
Zalewajka I – krok 2

Krok 2

Pokrój cebulę i boczek w kostkę. Wytop boczek na patelni, dodaj cebulę i zrumień.
Zalewajka I – krok 3

Krok 3

Pokrój kiełbasę w kostkę, wrzuć do gotującej się zupy.
Zalewajka I – krok 4

Krok 4

Gdy ziemniaki będą miękkie wlej stopione skwarki z boczku wraz z tłuszczem i cebulką, a następnie wlej zakwas żurowy.
Zalewajka I – krok 5

Krok 5

Dodaj kostkę Bulionu na wędzonym boczku Knorr i zagotuj.
Zalewajka I – krok 6

Krok 6

Odstaw z ognia, dodaj zahartowaną śmietanę i przypraw do smaku solą i pieprzem, jeśli uznasz, że jest to konieczne.

Więcej przepisów z tym produktem

Bulion na wędzonym boczku KnorrZobacz wszystkie

Komentarze (0)

Podobne przepisy:

110
osób dodało do Mniamlisty
45''
8
Średnie
103
osoby dodały do Mniamlisty
60''
8
Średnie
126
osób dodało do Mniamlisty
45''
1
Średnie
569
osób dodało do Mniamlisty
90''
6
Łatwe