Składniki
5 ziaren
2 sztuki
1 łyżeczka
1 szczypta
4 łyżki
1 szczypta
2 sztuki
200 gramów
1.5 litra
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Boczek pokrój w kostkę i zasmaż.
Krok 2
Cebulę pokrój w kostkę, a czosnek posiekaj.
Krok 3
Na wytopionym z boczku tłuszczu podsmaż cebulę i zrumień mąką.
Krok 4
Całość rozprowadź rosołem.
Krok 5
Dodaj liść laurowy, kminek, ziele angielskie i gotuj kilka minut.
Krok 6
Na koniec wrzuć czosnek. Przypraw.
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Rosół uważany jest za jedną z najszlachetniejszych zup. Pojawia się na stołach w czasie ważnych uroczystości. Rozgrzewa w najchłodniejsze dni i zachwyca wyjątkowym smakiem. W kuchni okazuje się niezastąpiony jako baza dla innych zup i potraw. Aromatyczny, klarowny, o głębokim smaku – wyjaśniamy, jak zrobić rosół krok po kroku.
Czytaj więcejSłodycz miodu fantastycznie kontrastuje z goryczkowym smakiem musztardy. Nic więc dziwnego, że sos musztardowo-miodowy świetnie komponuje się z wieloma składnikami – zwłaszcza o naturalnie łagodnym smaku. Korzystaj z niego zawsze wtedy, gdy twoim potrawom brakuje wyrazu. Prosty w przygotowaniu sos miodowo-musztardowy do burgera pasuje tak samo dobrze, jak do ryb, sałatek, pieczonych mięs, a nawet kanapek.
Czytaj więcej
Polecane przepisy
Inne przepisy
