Aksamitna zupa z bobu

Autor: Pascal Pascal

ratingratingratingratingrating

Oceń pierwszy

12 os.
stopień trudności

średnie

czas przygotowania
30 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

3 osoby wydrukowały

Pobierz pdf

3 osoby zapisały

Udostępnij

Składniki

2 szczypty

2 łyżki

1 szczypta

2 szczypty

200 mililitrów

400 gramów

3 sztuki

100 gramów

1 sztuka

1 sztuka

Zaznacz co najmniej 1 składnik, by skorzystać z funkcji

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Ma smak wakacji i kolor letniej trawy. Jest gęsta, można jeść

Krok 2

ją samą, ale w paryskim bistro dostaniesz do niej grzanki

Krok 3

z kozim serem. Pycha!

Krok 4

Uwaga na początek: zupę cały czas gotuj bez pokrywki

Krok 5

– jeśli ją przykryjesz, straci soczysty zielony kolor. W garnku

Krok 6

stop masło, wrzuć sałatę i duś 3 minuty. Nie przykrywaj!

Krok 7

Dodaj bób i połowę fasolki, wlej bulion, zagotuj. Zmniejsz

Krok 8

ogień, gotuj 20 minut. Resztę fasoli ugotuj w wodzie

Krok 9

posolonej solą morską. Zupę zmiksuj „żyrafą”, dodaj

Krok 10

śmietanę, gotuj jeszcze przez chwilę. Przypraw do smaku.

Krok 11

Ugotowaną fasolkę pokrój na centymetrowe kawałeczki,

Krok 12

dodaj do zupy. Posyp czerwoną cebulą.

0

Opinie o przepisie

1 osoba ogląda przepis:
Szarlotka
czas przygotowania
40 min.
stopień trudności

łatwe

Zastanawiasz się, co podać gościom na przyjęciu karnawałowym? Dobrym wyborem będą smaczne i różnorodne przekąski, ale również sałatki.

Czytaj więcej

Faworki, zwane także chrustem, to kruche ciasteczka, smażone przede wszystkim w okresie karnawału i na Tłusty Czwartek. Jak zrobić faworki: słodkie, delikatne i chrupiące? Sprawdź nasze porady.

Czytaj więcej