Składniki
400 gramów
200 mililitrów
1 szczypta
2 szczypty
2 szczypty
1 sztuka
2 łyżki
100 gramów
3 sztuki
1 sztuka
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Ma smak wakacji i kolor letniej trawy. Jest gęsta, można jeść
Krok 2
ją samą, ale w paryskim bistro dostaniesz do niej grzanki
Krok 3
z kozim serem. Pycha!
Krok 4
Uwaga na początek: zupę cały czas gotuj bez pokrywki
Krok 5
– jeśli ją przykryjesz, straci soczysty zielony kolor. W garnku
Krok 6
stop masło, wrzuć sałatę i duś 3 minuty. Nie przykrywaj!
Krok 7
Dodaj bób i połowę fasolki, wlej bulion, zagotuj. Zmniejsz
Krok 8
ogień, gotuj 20 minut. Resztę fasoli ugotuj w wodzie
Krok 9
posolonej solą morską. Zupę zmiksuj „żyrafą”, dodaj
Krok 10
śmietanę, gotuj jeszcze przez chwilę. Przypraw do smaku.
Krok 11
Ugotowaną fasolkę pokrój na centymetrowe kawałeczki,
Krok 12
dodaj do zupy. Posyp czerwoną cebulą.
Dobra rada:
Nie gotuj bobu dłużej niż przez 15 minut – inaczej straci on swoje wartości odżywcze i wyjątkowy smak.
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Dobry przepis na ciasto naleśnikowe powinien znaleźć się w notatniku każdego kucharza. Dzięki niemu możliwe jest zrobienie nie tylko ulubionych placków z owocami, które wyśmienicie smakują podczas podwieczorku, ale także przygotowanie krokietów. Nie powinny kojarzyć się wyłącznie z przyjęciami weselnymi! Jak zrobić naleśniki na krokiety? To proste, pod warunkiem, że przestrzega się podstawowych zasad kuchennych..
Czytaj więcejSuszone grzyby są dobrze wszystkim znanym przysmakiem, który często pojawia się w naszych jadłospisach. Nie wyobrażamy sobie aromatycznych zup, sosów oraz pierogów bez tych leśnych specjałów. Aby grzyby suszone nadawały się do spożycia i zachwycały smakiem, warto zgłębić wiedzę na temat moczenia ich w wodzie i mleku. Jak to zrobić? Ile czasu moczyć grzyby suszone? Jeżeli poszukujecie sprawdzonych porad na ten temat, to koniecznie zostańcie z nami. Zapraszamy!
Czytaj więcej
Polecane przepisy
Inne przepisy
