Aglio olio e peperoncino - VIDEO
Spaghetti z czosnkiem, chili i oliwą
łatwe
495 osób zapisało
Składniki
1 opakowanie
1 opakowanie
2 sztuki
3 sztuki
1 pęczek
2 łyżki
350 mililitrów
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Czosnek obierz z łupin i dość drobno posiekaj. Papryczkę peperoncino umyj, wysusz, a następnie pokrój na bardzo cienkie plasterki.
Krok 2
W większym garnku zagotuj wodę z niewielką ilością soli. Gdy będzie wrzeć, wrzuć odmierzoną ilość makaronu spaghetti i gotuj zgodnie z podanymi na opakowaniu zaleceniami producenta.
Krok 3
Na patelni rozgrzej niewielką ilość oliwy. Gdy tłuszcz będzie gorący, wrzuć posiekany ząbek czosnku i papryczkę. Jak tylko warzywa zaczną się delikatnie rumienić, dodaj Knorr Chłopski garnek oraz 350 ml wody. Całość energicznie zamieszaj, by dobrze rozpuścić proszek z opakowania.
Krok 4
Ugotowany al dente i dobrze odcedzony makaron dodaj do sosu, a wszystko dokładnie wymieszaj. Gotowe aglio olio peperoncino wyłóż na talerze i tuż przed podaniem udekoruj dużą ilością drobno posiekanej natki pietruszki oraz cienkimi plasterkami papryczki chili.
Dobra rada:
W prostocie siła! Już dziś zaskocz wszystkich domowników lub gości wyśmienitą potrawą aglio olio e peperoncino. Wystarczy, że wymieszasz czosnek, papryczkę, makaron spaghetti oraz oliwę, a całość udekorujesz listkami świeżej pietruszki. Mniam! To danie wprost rozpływa się w ustach!
Dla kogo?
Potrawa bez wątpienia przypadnie do gustu wielbicielom włoskiej kuchni. Kto jeszcze może pokochać spaghetti aglio olio e peperoncino? Przepis mile zaskoczy wegetarian oraz osoby lubiące potrawy z nutą pikanterii.
Na jaką okazję?
Makaron aglio olio e peperoncino – choć brzmi wykwintnie, jest posiłkiem, który przyrządza się w szybkim tempie i z łatwo dostępnych składników. To wprost idealne rozwiązanie na błyskawiczny, codzienny obiad.
Czy wiesz, że?
Peperoncino to rodzaj lekko pikantnej papryki. Ostrość warzywa określa się za pomocą skali Scoville’a. Na podstawie ilości substancji zwanej kapsaicyną możliwe jest nakreślenie stopnia pikantności danego gatunku papryki.
Dla urozmaicenia:
Należy pamiętać, aby czosnek podsmażać na złoto, a nie na brązowo. Zbyt mocno zarumieniony stanie się gorzki i zepsuje smak nawet najlepszego dania. Gotowy makaron aglio olio e peperoncino tuż przed podaniem można udekorować odrobiną drobno tartego parmezanu. Smacznego!
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Naturalnie smaczne Chłopski Garnek Knorr
Więcej przepisów z użyciem tego produktu
Rosół uważany jest za jedną z najszlachetniejszych zup. Pojawia się na stołach w czasie ważnych uroczystości. Rozgrzewa w najchłodniejsze dni i zachwyca wyjątkowym smakiem. W kuchni okazuje się niezastąpiony jako baza dla innych zup i potraw. Aromatyczny, klarowny, o głębokim smaku – wyjaśniamy, jak zrobić rosół krok po kroku.
Czytaj więcejSłodycz miodu fantastycznie kontrastuje z goryczkowym smakiem musztardy. Nic więc dziwnego, że sos musztardowo-miodowy świetnie komponuje się z wieloma składnikami – zwłaszcza o naturalnie łagodnym smaku. Korzystaj z niego zawsze wtedy, gdy twoim potrawom brakuje wyrazu. Prosty w przygotowaniu sos miodowo-musztardowy do burgera pasuje tak samo dobrze, jak do ryb, sałatek, pieczonych mięs, a nawet kanapek.
Czytaj więcej
Polecane przepisy
Inne przepisy
Aglio olio e peperoncino - VIDEO
W prostocie siła! Już dziś zrób przepyszne aglio olio e peperoncino. Wystarczy, że wymieszasz czosnek, papryczkę, makaron spaghetti oraz oliwę, a całość udekorujesz listkami świeżej pietruszki. Mniam! To danie wprost rozpływa się w ustach!
Dla kogo?
Potrawa bez wątpienia przypadnie do gustu wielbicielom włoskiej kuchni. Po przepis powinny sięgać również osoby lubujące się w bezmięsnych specjałach.
Na jaką okazję?
Aglio olio e peperoncino – choć brzmi wykwintnie, jest posiłkiem, który przyrządza się w szybkim tempie i z łatwo dostępnych składników. Idealne rozwiązanie na codzienny obiad.
Czy wiesz, że?
Peperoncino to rodzaj lekko pikantnej papryki. Ostrość warzywa określa się za pomocą skali Scoville’a. Na podstawie ilości substancji zwanej kapsaicyną możliwe jest nakreślenie stopnia pikantności danego gatunku papryki.
Dla urozmaicenia:
Należy pamiętać, aby czosnek podsmażać na złoto, a nie na brązowo. Zbyt mocno zarumieniony będzie gorzki i zepsuje smak nawet najlepszego dania.
