Zielone ciasto cytrynowe
NOWY PRZPEIS
łatwe
5567 osób zapisało
Składniki
250 gramów
125 gramów
170 gramów
3 sztuki
1 łyżeczka
150 gramów
1 sztuka
lukier:
150 gramów
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Szpinak rozmrażamy i odciskamy z nadmiaru wody. Masło roztapiamy w rondelku. Studzimy i dodajemy do niego szpinak. Miksujemy na gładka masę.
Krok 2
Cytrynę parzymy i myjemy. Ścieramy skórkę następnie wyciskamy sok.
Krok 3
Jajka ubijamy z cukrem na puszysta masę. Do ubitych jajek dodajemy masę szpinakową. Miksujemy do połączenia się składników. Pod koniec dodajemy sok z cytryny (odkładamy łyżkę soku na lukier).
Krok 4
Mąkę wraz z proszkiem do pieczenia przesiewamy do miski. Przekładamy do ciasta i dokładnie mieszamy.
Krok 5
Ciasto przelewamy do formy wyłożonej papierem do pieczenia. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 C na ok. 40 min.
Krok 6
Cukier puder ucieramy z łyżką soku z cytryny ( w razie konieczności wlewamy odrobinę wody). Ma powstać gęsty lukier. Polewamy nim ciasto po upieczeniu. Z wierzchu posypujemy skórką startą z cytryny.
Przepisy w Waszym wykonaniu
Podobne przepisy
Szlachetna i soczysta gęś doskonale podkreśla rangę każdej uroczystości. Często przygotowuje się ją w całości, ale zdarzają się kameralne przyjęcia, podczas których tak duża ilość mięsa nie jest potrzebna. Jeśli nie chcemy rezygnować z tego wyjątkowego rarytasu, dobrze jest postawić na mniejsze kawałki. Pierś nadaje się do tego znakomicie. Jak przyrządzić pierś z gęsi, by podkreślić wyśmienity smak mięsa? Od czego zacząć? Podpowiadamy, jak zamarynować gęś krok po kroku!
Czytaj więcejPolędwiczki wieprzowe jadasz tylko od święta i zazwyczaj wyłącznie w restauracji, w której ich przyrządzeniem zajmuje się profesjonalny szef kuchni? Po co się ograniczać? Smakiem tego delikatnego mięsa można cieszyć się znacznie częściej i to we własnej jadalni. Jak smażyć polędwiczki, żeby były soczyste? Jak przygotować mięso i z jakimi dodatkami je podawać? Wszystkiego dowiesz się z naszego poradnika dotyczącego tego, jak długo dusić polędwiczki wieprzowe.
Czytaj więcej
Polecane przepisy
Inne przepisy
Zielone ciasto cytrynowe
Orzeźwiający smak kwaśnego cytrusa i zaskakujący kolor – z dumą przedstawiamy zielone ciasto cytrynowe, które stanie się intrygującym akcentem każdego spotkania przy popołudniowej filiżance herbaty lub dzbanku lemoniady. Jak uzyskać zieloną barwę w cieście? To proste, wystarczy odrobina… szpinaku!
Dla kogo?
Zieleń to twój ulubiony kolor? Doskonale się składa! Choć najczęściej widywana jest w menu za sprawą sałatek i zup, tym razem pojawi się na stołach w porze deseru.
Na jaką okazję?
Kwaskowate akcenty w zielonym cieście kapitalnie odświeżą podniebienia. Z racji tego, że na liście potrzebnych składników znajdują się produkty, które można znaleźć w sklepach przez cały rok, sezon na zielone ciasto cytrynowe nigdy się nie kończy!
Czy wiesz, że?
Ze względu na łagodny smak i wyrazisty kolor szpinak stał się bardzo popularnym składnikiem deserów. Można używać go m.in. do ciast, babeczek, koktajli i słodkości na bazie jogurtu naturalnego.
Dla urozmaicenia:
Zielone ciasto udekorujesz plasterkami cytryny oraz limonki. Możesz też podawać z gałką ulubionych lodów.
