Ciasto leśny mech - przepis na tort szpinakowy | Przepisy.pl pixel

Tort leśny mech

NOWY PRZEPIS

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

789

2459 os.
cookedstopień trudności

średnie

czas przygotowania
180 min.
ilość porcji
7 os.
Drukuj

10361 osób wydrukowało

Pobierz pdf

21142 osoby zapisały

Udostępnij
Tort leśny mech

Składniki

ciasto:

400 gramów

3 sztuki

180 gramów

180 mililitrów

300 gramów

3 łyżeczki

1 sztuka

krem:

400 mililitrów

370 gramów

4 łyżki

dekoracja:

300 gramów

6 sztuk

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Rozmrozić szpinak na sitku. Odcedzony zblendować na gładko. Z cytryny otrzeć skórkę a do oddzielnego naczynia wycisnąć sok. Jaja z cukrem ubić na jasną, gęstą masę (ok. 10 minut). Następnie, nadal miksując, powoli dolewać olej, dodać 2 łyżki soku z cytryny, szpinak i startą skórkę z całej cytryny. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia i przesiać całość do masy ze szpinakiem. Wymieszać szpatułką (nie miksować!)

Tort leśny mech - Krok 1

Krok 2

Dno tortownicy wyłożyć papierem do pieczenia (zapiąć na papierze obręcz). Masę umieścić w tortownicy i wstawić do nagrzanego piekarnika na ok. 1 h. Sprawdzić przed wyjęciem wykałaczką czy ciasto jest upieczone.

Tort leśny mech - Krok 2

Krok 3

Upieczone i wystudzone ciasto przekroić na dwie części (grubsza część od spodu). Ściętą górę ciasta rozdrobnić- będzie wykorzystana w dekoracji.

Tort leśny mech - Krok 3

Krok 4

Połączyć w misce kremówkę z serkiem mascarpone i cukrem pudrem. Ubić mikserem na gęsty krem. Na spód ciasta wyłożyć krem, w kremie umieścić część owoców. Całość posypać rozdrobnionym ciastem i udekorować pozostałymi owocami i listkami szpinaku.

Tort leśny mech - Krok 4
1

Opinie o przepisie

  • Milena Bednarczyk

    Milena Bednarczyk , 27.01.2021

    Polecam ☺️

    Odpowiedz Odpowiedz

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Tort leśny mech - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Tort leśny mech - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Tort leśny mech - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Tort leśny mech - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Tort leśny mech - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Tort leśny mech - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Tort leśny mech - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Tort leśny mech - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Może wrzucimy coś na ruszt? Letnie popołudnia i wieczory od dłuższego czasu kojarzą nam się z zapachem grilla i jedzeniem na świeżym powietrzu. Kuchnia koreańska już dawno przeniosła tę rozrywkę pod restauracyjne i domowe dachy!

Czytaj więcej

Szparagi – modny dodatek do wielu dań, szczególnie tych wykwintnych. Zanim jednak zabierzesz się za ich przyrządzanie, sprawdź, jaka metoda będzie najlepsza. Przedstawiamy 5 sposobów na szparagi.

Czytaj więcej

przepisy.pl - Tort leśny mechTort leśny mech

Co powiecie na piknik na leśnej polanie? Nie musicie już czekać do lata, sprawdzać prognoz pogody i planować dalekiej wyprawy za miasto. Z przepisem na ciasto leśny mech na słodko przypomnicie sobie wakacyjną atmosferę bez wychodzenia z domu.

Dla kogo?

Do tej pory wydawało się, że warzywa i desery nie idą ze sobą w parze? Czas razem z leśnym mchem zmienić podejście do szpinaku, który niejednemu smakoszowi kojarzył się z mało efektowną papką. Tym razem to właśnie on odpowiada za apetyczny wygląd ciasta szpinakowego.

Na jaką okazję?

Ciasto leśny mech z powodzeniem zastąpi piętrowe torty podczas przyjęć urodzinowych i innych uroczystych spotkań przy stole. Przepis na tort szpinakowy jest nieco czasochłonny, lecz możecie być pewni niezrównanego efektu.

Czy wiesz, że?

Szpinak warto wykorzystywać jako naturalny barwnik do domowego lukru lub wytrawnych kluseczek.

Dla urozmaicenia:

Ciasto leśny mech prezentuje się jeszcze lepiej z dodatkową warstwą galaretki. Postawcie na malinową, truskawkową albo wiśniową – kolor będzie pięknie kontrastować z zielonym biszkoptem ze szpinakiem i śmietankowym kremem.