Ciasto leśny mech - przepis na tort szpinakowy | Przepisy.pl pixel

Tort leśny mech

NOWY PRZEPIS

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

801

2805 os.
cookedstopień trudności

średnie

czas przygotowania
180 min.
ilość porcji
7 os.
Drukuj

10559 osób wydrukowało

Pobierz pdf

21834 osoby zapisały

Udostępnij
Tort leśny mech

Składniki

ciasto:

400 gramów

3 sztuki

180 gramów

180 mililitrów

300 gramów

3 łyżeczki

1 sztuka

krem:

400 mililitrów

370 gramów

4 łyżki

dekoracja:

300 gramów

6 sztuk

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Rozmroź szpinak na sitku. Odcedzony zblenduj na gładko. Z cytryny zetrzyj skórkę a do oddzielnego naczynia wyciśnij sok. Jaja z cukrem ubij na jasną, gęstą masę (ok. 10 minut). Następnie, nadal miksując, powoli dolewaj olej, dodaj 2 łyżki soku z cytryny, szpinak i startą skórkę z całej cytryny. Mąkę wymieszaj z proszkiem do pieczenia i przesiej całość do masy ze szpinakiem. Wymieszaj szpatułką (nie miksuj!)

Tort leśny mech - Krok 1

Krok 2

Dno tortownicy wyłóż papierem do pieczenia (zapnij na papierze obręcz). Masę umieść w tortownicy i wstaw do nagrzanego piekarnika na ok. 1 h. Sprawdź przed wyjęciem wykałaczką czy ciasto jest upieczone.

Tort leśny mech - Krok 2

Krok 3

Upieczone i wystudzone zielone ciasto leśny mech przekrój na dwie części (grubsza część od spodu). Ściętą górę ciasta rozdrobnij – będzie wykorzystana w dekoracji.

Tort leśny mech - Krok 3

Krok 4

Połącz w misce kremówkę z serkiem mascarpone i cukrem pudrem. Ubij mikserem na gęsty krem. Na spód ciasta wyłóż krem, w kremie umieść część owoców. Całość posyp rozdrobnionym ciastem i udekoruj pozostałymi owocami i listkami szpinaku. Tort leśny mech gotowy!

Tort leśny mech - Krok 4
przepisy.pl

Dobra rada:

Z podanego przepisu można przygotować zarówno tort leśny mech – bogato zdobiąc górę owocami; jak i ciasto leśny mech – w prostokątnej formie z symetrycznie rozłożonymi dodatkami.

6

Opinie o przepisie

  • magdalena kaczmarek

    magdalena kaczmarek , 06.06.2023

    Chyba nie ma osoby która by nie lubiła tego ciasta. Wygląda i smakuje obłędnie. Teraz kiedy zaczyna się sezon na świeże owoce leśne obowiązkowa pozycja do zrobienia :-)

    Odpowiedz Odpowiedz
  • ku_elina

    ku_elina , 28.08.2022

    A zamiast szpinaku na kolor co można dać?

    Odpowiedz Odpowiedz
    Odpowiedzi (1)
  • Ania

    Ania , 23.05.2022

    Super ciasto

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Aga

    Aga , 24.07.2021

    Wspaniale ciasto i niewiele pracy. Polecam!

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Milena Bednarczyk

    Milena Bednarczyk , 27.01.2021

    Polecam ☺️

    Odpowiedz Odpowiedz

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Tort leśny mech - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Tort leśny mech - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Tort leśny mech - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Tort leśny mech - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Tort leśny mech - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Tort leśny mech - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Tort leśny mech - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Tort leśny mech - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Robienie przetworów jest najprostszym i zdecydowanie najsmaczniejszym sposobem na to, by zachować smaki wiosny, lata i jesieni na dłużej. Można robić setki zdjęć krajobrazów, by cieszyć nimi oko w sezonie zimowym, ale to smaczny posiłek pozwoli w pełni poczuć atmosferę cieplejszych miesięcy. Przygotowanie słoików ze smakowitą zawartością musi obejmować patenty, które pozwolą zachować świeżość przetworów.

Czytaj więcej

Dobry przepis na ciasto naleśnikowe powinien znaleźć się w notatniku każdego kucharza. Dzięki niemu możliwe jest zrobienie nie tylko ulubionych placków z owocami, które wyśmienicie smakują podczas podwieczorku, ale także przygotowanie krokietów. Nie powinny kojarzyć się wyłącznie z przyjęciami weselnymi! Jak zrobić naleśniki na krokiety?

Czytaj więcej

przepisy.pl - Tort leśny mechTort leśny mech

Co powiesz na piknik na leśnej polanie? Nie musisz już czekać do lata, sprawdzać prognoz pogody i planować dalekiej wyprawy za miasto. Z przepisem na ciasto leśny mech na słodko przypomnisz sobie wakacyjną atmosferę bez wychodzenia z domu. Na deserowych talerzykach zrobi się zielono, a wszystko za sprawą tortu szpinakowego, którym zadziwisz znajomych. Tort ze szpinakiem jest połączeniem słodkości oraz charakterystycznego szpinakowego posmaku. Wypróbuj nasz przepis!

Dla kogo?

Do tej pory wydawało się, że warzywa i desery nie idą ze sobą w parze? Czas razem z tortem zielony mech zmienić podejście do szpinaku, który niejednemu smakoszowi kojarzył się z mało efektowną papką. Tym razem to właśnie on odpowiada za apetyczny wygląd ciasta szpinakowego. Zielenina w deserze może dawać naprawdę wyborne rezultaty. Za sprawą przepisu na ciasto leśny mech przekonasz się o tym na własnym podniebieniu.

Na jaką okazję?

Ciasto leśny mech z powodzeniem zastąpi piętrowe torty podczas przyjęć urodzinowych i innych uroczystych spotkań przy stole. Przepis na tort szpinakowy jest nieco czasochłonny, lecz możesz być pewny niezrównanego efektu. Smak leśnego mchu wynagrodzi cały wysiłek włożony w jego przyrządzenie.

Czy wiesz, że?

Szpinak warto wykorzystywać jako naturalny barwnik do domowego lukru lub wytrawnych kluseczek. Jak widać, przyda się nie tylko do zrobienia leśnego mchu. Przepisów na nieoczywiste wykorzystanie zielonego warzywa jest naprawdę dużo – w tym przepis na ciasto leśny mech.

Dla urozmaicenia:

Ciasto leśny mech prezentuje się jeszcze lepiej z dodatkową warstwą galaretki. Postaw na malinową, truskawkową albo wiśniową – kolor będzie pięknie kontrastować z zielonym biszkoptem ze szpinakiem i śmietankowym kremem. Leśny mech to ciasto, które w jednej recepturze łączy wszystkie najlepsze składniki. Wszystkie razem tworzą bardzo harmonijną i kuszącą całość w postaci pysznego tortu szpinakowego.