Składniki
250 gramów
125 gramów
170 gramów
3 sztuki
1 łyżeczka
150 gramów
1 sztuka
lukier:
150 gramów
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Szpinak rozmrażamy i odciskamy z nadmiaru wody. Masło roztapiamy w rondelku. Studzimy i dodajemy do niego szpinak. Miksujemy na gładka masę.
Krok 2
Cytrynę parzymy i myjemy. Ścieramy skórkę następnie wyciskamy sok.
Krok 3
Jajka ubijamy z cukrem na puszysta masę. Do ubitych jajek dodajemy masę szpinakową. Miksujemy do połączenia się składników. Pod koniec dodajemy sok z cytryny (odkładamy łyżkę soku na lukier).
Krok 4
Mąkę wraz z proszkiem do pieczenia przesiewamy do miski. Przekładamy do ciasta i dokładnie mieszamy.
Krok 5
Ciasto przelewamy do formy wyłożonej papierem do pieczenia. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 C na ok. 40 min.
Krok 6
Cukier puder ucieramy z łyżką soku z cytryny ( w razie konieczności wlewamy odrobinę wody). Ma powstać gęsty lukier. Polewamy nim ciasto po upieczeniu. Z wierzchu posypujemy skórką startą z cytryny.
Przepisy w Waszym wykonaniu
średnie
Robienie przetworów jest najprostszym i zdecydowanie najsmaczniejszym sposobem na to, by zachować smaki wiosny, lata i jesieni na dłużej. Można robić setki zdjęć krajobrazów, by cieszyć nimi oko w sezonie zimowym, ale to smaczny posiłek pozwoli w pełni poczuć atmosferę cieplejszych miesięcy. Przygotowanie słoików ze smakowitą zawartością musi obejmować patenty, które pozwolą zachować świeżość przetworów. Jednym z najmniej kłopotliwych sposobów jest pasteryzowanie słoików w piekarniku.
Czytaj więcejDobry przepis na ciasto naleśnikowe powinien znaleźć się w notatniku każdego kucharza. Dzięki niemu możliwe jest zrobienie nie tylko ulubionych placków z owocami, które wyśmienicie smakują podczas podwieczorku, ale także przygotowanie krokietów. Nie powinny kojarzyć się wyłącznie z przyjęciami weselnymi! Jak zrobić naleśniki na krokiety? To proste, pod warunkiem, że przestrzega się podstawowych zasad kuchennych.
Czytaj więcej
Polecane przepisy
Inne przepisy
Zielone ciasto cytrynowe
Orzeźwiający smak kwaśnego cytrusa i zaskakujący kolor – z dumą przedstawiamy zielone ciasto cytrynowe, które stanie się intrygującym akcentem każdego spotkania przy popołudniowej filiżance herbaty lub dzbanku lemoniady. Jak uzyskać zieloną barwę w cieście? To proste, wystarczy odrobina… szpinaku!
Dla kogo?
Zieleń to twój ulubiony kolor? Doskonale się składa! Choć najczęściej widywana jest w menu za sprawą sałatek i zup, tym razem pojawi się na stołach w porze deseru.
Na jaką okazję?
Kwaskowate akcenty w zielonym cieście kapitalnie odświeżą podniebienia. Z racji tego, że na liście potrzebnych składników znajdują się produkty, które można znaleźć w sklepach przez cały rok, sezon na zielone ciasto cytrynowe nigdy się nie kończy!
Czy wiesz, że?
Ze względu na łagodny smak i wyrazisty kolor szpinak stał się bardzo popularnym składnikiem deserów. Można używać go m.in. do ciast, babeczek, koktajli i słodkości na bazie jogurtu naturalnego.
Dla urozmaicenia:
Zielone ciasto udekorujesz plasterkami cytryny oraz limonki. Możesz też podawać z gałką ulubionych lodów.
