Składniki
1 sztuka
3 łyżki
2 sztuki
0.5 łyżeczki
1 sztuka
2 łyżki
6 sztuk
1 sztuka
1 kilogram
225 mililitrów
4 sztuki
2 sztuki
450 gramów
0.5 łyżeczki
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Wieprzowinę pokrój na kawałki, pół ząbków czosnku i cebulę posiekaj. Wszystko włóż do garnka, zalej wodą, dodaj kostkę rosołową. Zagotuj.
Krok 2
Zbierz szumowiny i gotuj około 90 minut do czasu, gdy mięso będzie miękkie.
Krok 3
Pozostały czosnek oraz chili posiekaj. Zmiksuj z osączonymi pomidorami.
Krok 4
Gotową masę wlej do rondla z rozgrzanym olejem, gotuj na średnim ogniu około 10 minut.
Krok 5
Dodaj wywar, mieloną chili i kminek.
Krok 6
Z garnka wyjmij mięso i dodaj do sosu. Gotuj na średnim ogniu.
Krok 7
Ozdób posiekaną kolendrą, podawaj z ciepłymi tortillami i kawałkami limonki.
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Pierogi to zdecydowanie jedna z najsłynniejszych potraw polskiej kuchni. Tradycyjne warianty – z mięsem, grzybami albo ruskie – stanowią przysmak, któremu nie sposób odmówić. Na słodko z cukrem i owocami są marzeniem każdego łasucha.
Czytaj więcejBoże Narodzenie to czas, którego uroczysty charakter podkreśla się na różne sposoby, także przygotowując wyjątkowe potrawy. Gęsina, wołowina czy schab? Aromatyczny sos grzybowy czy kwaśna żurawina? Zobacz, jak przygotować pieczone mięsa na święta.
Czytaj więcejPolecane przepisy
Inne przepisy
