Składniki
1 sztuka
3 łyżki
2 sztuki
0.5 łyżeczki
1 sztuka
2 łyżki
6 sztuk
1 sztuka
1 kilogram
225 mililitrów
4 sztuki
2 sztuki
450 gramów
0.5 łyżeczki
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Wieprzowinę pokrój na kawałki, pół ząbków czosnku i cebulę posiekaj. Wszystko włóż do garnka, zalej wodą, dodaj kostkę rosołową. Zagotuj.
Krok 2
Zbierz szumowiny i gotuj około 90 minut do czasu, gdy mięso będzie miękkie.
Krok 3
Pozostały czosnek oraz chili posiekaj. Zmiksuj z osączonymi pomidorami.
Krok 4
Gotową masę wlej do rondla z rozgrzanym olejem, gotuj na średnim ogniu około 10 minut.
Krok 5
Dodaj wywar, mieloną chili i kminek.
Krok 6
Z garnka wyjmij mięso i dodaj do sosu. Gotuj na średnim ogniu.
Krok 7
Ozdób posiekaną kolendrą, podawaj z ciepłymi tortillami i kawałkami limonki.
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Kutia to danie, które co roku pojawia się na wigilijnym stole. Nie spotkaliście się nigdy z tym przysmakiem? Najwyższa pora, by to zmienić! Podpowiadamy, z jakich składników można przygotować kutię.
Czytaj więcejBez nich większość osób nie wyobraża sobie kolacji wigilijnej. Uszka są nieodłącznym dodatkiem do tradycyjnego barszczu czerwonego. Kształtne i wypełnione apetycznym nadzieniem są na tyle smaczne, że ich najwięksi miłośnicy zajadają się nimi także podczas świątecznych obiadów.
Czytaj więcej
Polecane przepisy
Inne przepisy
