
Składniki
1 sztuka
3 łyżki
2 sztuki
0.5 łyżeczki
1 sztuka
2 łyżki
6 sztuk
1 sztuka
1 kilogram
225 mililitrów
4 sztuki
2 sztuki
450 gramów
0.5 łyżeczki
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Wieprzowinę pokrój na kawałki, pół ząbków czosnku i cebulę posiekaj. Wszystko włóż do garnka, zalej wodą, dodaj kostkę rosołową. Zagotuj.
Krok 2
Zbierz szumowiny i gotuj około 90 minut do czasu, gdy mięso będzie miękkie.
Krok 3
Pozostały czosnek oraz chili posiekaj. Zmiksuj z osączonymi pomidorami.
Krok 4
Gotową masę wlej do rondla z rozgrzanym olejem, gotuj na średnim ogniu około 10 minut.
Krok 5
Dodaj wywar, mieloną chili i kminek.
Krok 6
Z garnka wyjmij mięso i dodaj do sosu. Gotuj na średnim ogniu.
Krok 7
Ozdób posiekaną kolendrą, podawaj z ciepłymi tortillami i kawałkami limonki.
Przepisy w Waszym wykonaniu

średnie
Rosół uważany jest za jedną z najszlachetniejszych zup. Pojawia się na stołach w czasie ważnych uroczystości. Rozgrzewa w najchłodniejsze dni i zachwyca wyjątkowym smakiem. W kuchni okazuje się niezastąpiony jako baza dla innych zup i potraw. Aromatyczny, klarowny, o głębokim smaku – wyjaśniamy, jak zrobić rosół krok po kroku.
Czytaj więcejSłodycz miodu fantastycznie kontrastuje z goryczkowym smakiem musztardy. Nic więc dziwnego, że sos musztardowo-miodowy świetnie komponuje się z wieloma składnikami – zwłaszcza o naturalnie łagodnym smaku. Korzystaj z niego zawsze wtedy, gdy twoim potrawom brakuje wyrazu. Prosty w przygotowaniu sos miodowo-musztardowy do burgera pasuje tak samo dobrze, jak do ryb, sałatek, pieczonych mięs, a nawet kanapek.
Czytaj więcej

































