Makowiec

MAK: ( ROBIĆ DZIEŃ WCZEŚNIEJ) 1/2 kg maku namoczyć i zagotować na wolnym ogniu ok.15 min, zostawić do rana. Przekręcić 2 razy. Zmielić - raz bez cukru, raz z cukrem. Do zmielonego maku wbić 4 jajka, zapach migdałowy, 2 kostki masła śmietankowego ( rozpuścić, wlać przestudzone) łyżkę oleju, cukier.

CIASTO: Białka ubić na sztywno.

Żółtka,masło,olej,wodę,cukier kręcić mikserem na puszystą masę (kremową). Dodać do tego stopniowo mąkę z proszkiem do pieczenia. Ubite białka dodajemy do masy jajecznej, delikatnie mieszając.

Kładziemy kolejno ciasto: <br/>*większą połowę ciasta na spód. <br/>*nakładamy na ciasto masę makową. <br/>*mniejszą połowę ciasta nakładamy na masę makową.

Pieczemy ok.1 godz ( w zależności od piekarnika) w 180'C