Składniki
ciasto:
200 gramów
200 gramów
5 sztuk
125 gramów
1 łyżka
1 łyżeczka
10 sztuk
lukier:
170 gramów
5 łyżek
2 łyżki
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Nagrzej piekarnik do 180°C. Zmiksuj żółtka z cukrem i Kasią.
Krok 2
Dodaj miód, mielony mak oraz proszek do pieczenia i wymieszaj dokładnie łyżką.
Krok 3
Ubij białka na sztywną pianę.
Krok 4
Dodaj pianę z białek do miski za pomocą łyżki.
Krok 5
Przygotuj formę o średnicy 22-24 cm, i wysmaruj ją Kasią.
Krok 6
Wlej masę do formy i wstaw do piekarnika. Piecz przez ok. 45 minut w temperaturze 180°C. Przygotuj lukier, mieszając cukier puder z wodą i sokiem z cytryny. Wylej lukier na ostudzone ciasto i rozprowadź nożem.
Dobra rada:
Po przyrządzeniu obiadu zostało ci trochę orzechów włoskich? Skomponuj z nich własne musli – dodaj do nich bakalie oraz suszone owoce i dosyp do mleka lub ulubionego jogurtu!
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
Przepisy w Waszym wykonaniu
Czy wiesz, że włoska nazwa „zucchini” oznacza małą dynię? Podobnie jak jej duża odmiana, jest bardzo uniwersalnym warzywem. Co zrobić z cukinii w roli głównej?
Czytaj więcejSłodkie i soczyste owoce, które mogą być składnikiem deserów, ale również wytrawnych dań czy szybkich sałatek. Co zrobić z malin? – zainspiruj się naszymi propozycjami.
Czytaj więcejPolecane przepisy
Inne przepisy
Makowiec z lukrem
Makowiec to świąteczny wypiek znany w większości polskich domów. Dzięki proponowanemu tu przepisowi przygotujesz go bez użycia mąki. Choć pasuje na bożonarodzeniowy stół, to z powodzeniem podasz go również na co dzień. Najlepiej będzie wyglądał podany na dużym półmisku. Do jego przygotowania potrzebujesz masy makowej (możesz dodać do niej trochę ciepłego mleka), jajek, kostki do pieczenia, proszku do pieczenia, miodu, soku z połowy cytryny oraz cukru pudru (jeśli chcesz, dodaj ekstrakt waniliowego). Sekretem puszystego ciasta w tym wypieku jest ubicie piany z białek i delikatne połączenie jej z innymi składnikami. Kiedy wypiek będzie już gotowy, odczekaj chwilę, aby ostygł, następnie go polukruj. Jeśli lukier zrobi się za rzadki, dodaj do niego więcej cukru pudru. Masę makową należy schłodzić do temperatury pokojowej przed podaniem. Gotowe ciasto udekoruj migdałami, orzechami włoskimi, bakaliami, kandyzowanymi owocami, wiórkami kokosowymi lub startą skórką pomarańczy. Najlepiej smakuje, kiedy jest podawane do gorącej herbaty lub czekolady.
