Składniki
3 łyżeczki
1 łyżka
200 mililitrów
2 łyżki
2 łyżeczki
2 sztuki
0.5 szklanki
26 sztuk
2 opakowania
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Kawę rozpuść w 0.5 szklanki gorącej wody. Nasącz nią lekko 16 biszkoptów. Wyłóż dno tortownicy o średnicy 20 cm i wstaw do lodówki.
Krok 2
Mascarpone wymieszaj ze śmietanką, cukrem i aromatem śmietankowym.
Krok 3
Białą czekoladę roztop w kąpieli wodnej. Zmiksuj z masą serową.
Krok 4
Żelatynę rozpuść w 4 łyżkach gorącej wody, wlej do masy czekoladowo-serowej i ponownie zmiksuj.
Krok 5
Pozostałe biszkopty pokrój na 3 części. Nasącz w reszcie kawy. Wraz z orzechami nerkowca(kilka odłóż) dodaj do masy i delikatnie wymieszaj.
Krok 6
Masę serową wyłóż na schłodzony biszkoptowy spód. Wierzch ciasta udekoruj startą czekoladą i orzechami nerkowca.
Krok 7
Ciasto wstaw na 2 godziny do lodówki. Wyjmij 10 minut przed podaniem.
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Na zakończenie serii postów dyniowych chciałbym wspomnieć o jej zastosowaniu w świecie słodkości. Dynię z powodzeniem wykorzystuję w różnego rodzaju wypiekach. Dodatek dyni sprawia, że ciasto staje się wilgotne.
Czytaj więcejPrzekąski, malutkie dania na jeden kęs, podajemy na początku uroczystego obiadu lub przyjęcia. Mają pobudzić apetyt, zaintrygować, zachęcić do kolejnych dań.
Czytaj więcej