Pavlova z bananami i masą kajmakową przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Pavlova z bananami i masą kajmakową

Autor: Anna Moczydłowska

ratingratingratingratingrating

4

heart
0 os.
cookedstopień trudności

średnie

czas przygotowania
60 min.
ilość porcji
10 os.
Drukuj

0 osób wydrukowało

Pobierz pdf

1 osoba zapisała

Udostępnij

Składniki

6 sztuk

300 gramów

1 łyżka

1 łyżka

250 mililitrów

250 gramów

1 sztuka

100 gramów

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

1. Białka ubić ze szczyptą soli. Pod koniec ubijania dodawać powoli cukier (łyżka po łyżce), długo miksując po każdym dodaniu. Piana powinna być gęsta i błyszcząca. Na koniec dodać sok z cytryny i mąkę ziemniaczaną, dokładnie wymieszać. 2. Dużą blaszkę wyłożyć papierem do pieczenia, narysować na nim okrąg o śr. około 23 cm. Przełożyć pianę i szaptułką uformować ją ku górze. Wstawić do nagrzanego do 120 stopni piekarnika, piec pół godziny, po tym czasie zmniejszyć temp. do 100 stopni i suszyć bezę około 3 godziny, wystudzić w piekarniku. 3. Kremówkę i mascarpone przełożyć do miski, ubić na sztywną masę. Zimną bezę przełożyć na paterę, rozsmarować masę śmietanową, udekorwać pokrojonymi i skropionymi sokiem cytrynowym bananami oraz masą kajmakową.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Pavlova z bananami i masą kajmakową - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Pavlova z bananami i masą kajmakową - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Pavlova z bananami i masą kajmakową - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Pavlova z bananami i masą kajmakową - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Pavlova z bananami i masą kajmakową - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Pavlova z bananami i masą kajmakową - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Pavlova z bananami i masą kajmakową - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Pavlova z bananami i masą kajmakową - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<
3 osoby oglądają przepis:
Ciasto z musem czekoladowym
czas przygotowania
50 min.
stopień trudności

łatwe

Dobry przepis na ciasto naleśnikowe powinien znaleźć się w notatniku każdego kucharza. Dzięki niemu możliwe jest zrobienie nie tylko ulubionych placków z owocami, które wyśmienicie smakują podczas podwieczorku, ale także przygotowanie krokietów. Nie powinny kojarzyć się wyłącznie z przyjęciami weselnymi! Jak zrobić naleśniki na krokiety? To proste, pod warunkiem, że przestrzega się podstawowych zasad kuchennych..

Czytaj więcej

Suszone grzyby są dobrze wszystkim znanym przysmakiem, który często pojawia się w naszych jadłospisach. Nie wyobrażamy sobie aromatycznych zup, sosów oraz pierogów bez tych leśnych specjałów. Aby grzyby suszone nadawały się do spożycia i zachwycały smakiem, warto zgłębić wiedzę na temat moczenia ich w wodzie i mleku. Jak to zrobić? Ile czasu moczyć grzyby suszone? Jeżeli poszukujecie sprawdzonych porad na ten temat, to koniecznie zostańcie z nami. Zapraszamy!

Czytaj więcej