Befsztyk z serem piców (Solomillo con queso picón) przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Befsztyk z serem piców (Solomillo con queso picón)

Autor: pasibrzuch pasibrzuch

ratingratingratingratingrating

Oceń pierwszy

heart
3 os.
cookedstopień trudności

średnie

czas przygotowania
60 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

0 osób wydrukowało

Pobierz pdf

3 osoby zapisały

Udostępnij

Składniki

2 sztuki

1 szczypta

500 gramów

3 łyżeczki

2 łyżki

130 mililitrów

60 gramów

60 mililitrów

2 sztuki

0.5 sztuki

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Piekarnik nagrzej do 230 stopni.

Krok 2

Na dużej patelni rozgrzej oliwę, ułóż befsztyki i mocno obsmaż z obu stron. Włóż patelnię do piekarnika i piecz mięso około 10 minut.

Krok 3

Przełóż polędwicę na półmisek i trzymaj w cieple.

Krok 4

Patelnię umieść ponownie na średnim ogniu. Lekko zgnieć ząbki czosnku i wrzuć je na patelnię razem z szalotką i tymiankiem. Smaż na mocnym ogniu 2 minuty i wlej cydr oraz 2 łyżki wody.

Krok 5

Zmniejsz ogień na średni i roztop w śmietanie 30 gram piconu. Mieszaj do czasu, gdy ser rozpuści się w sosie. Zdejmij patelnię z ognia.

Krok 6

Pokrój polędwicę na słupki grube na 1 cm i ułóż na czterech talerzach. Posól je i polej sosem. Posyp szczypiorkiem.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Befsztyk z serem piców (Solomillo con queso picón) - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Befsztyk z serem piców (Solomillo con queso picón) - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Befsztyk z serem piców (Solomillo con queso picón) - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Befsztyk z serem piców (Solomillo con queso picón) - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Befsztyk z serem piców (Solomillo con queso picón) - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Befsztyk z serem piców (Solomillo con queso picón) - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Befsztyk z serem piców (Solomillo con queso picón) - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Befsztyk z serem piców (Solomillo con queso picón) - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Sprawdźcie, jak zrobić fasolkę szparagową do słoików na zimę i cieszyć się jej smakiem również poza sezonem. To warzywo możecie wekować na wiele sposobów. Wykorzystajcie nasze propozycje!

Czytaj więcej

Cukinia to pyszne warzywo, które zyskało swą popularność ze względu na dostępność i łatwość wykorzystania w kuchni. I choć sezon na cukinie zaczyna się w sierpniu i trwa do końca lata, to jej smakiem możecie delektować się cały rok. Szczególnie, gdy przygotuje się z niej przepyszne kiszonki. Poniżej przedstawiamy 2 przepisy na to, jak kisić cukinię.

Czytaj więcej