do tego przepisu
Chałka z kruszonką
3
- mąka pszenna350 g
- cukier80 g
- mleko0,5 szklanek
- średnie jajka2 szt.
- drożdże20 g
- 50 g
- mąka do podsypania0 g
- 12 g
- mąka pszenna1 łyżka
- cukier1 łyżka
- Moja lista zakupów >
DODAJ DO LISTY ZAKUPÓW
Krok 1W miseczce wymieszaj pokruszone drożdże, łyżkę cukru i łyżkę mąki. Dolej tyle mleka by zaczyn miał gęstość kwaśnej śmietany. Odstaw w ciepłe miejsce do wyrośnięcia.- Krok 2Jajka roztrzep widelcem. Dwie łyżki roztrzepanych jajek odłóż do posmarowania chałki, resztę przelej do miski. Dodaj pozostałą mąkę, cukier, mleko i wyrośnięty zaczyn. Wszystko razem wymieszaj mieszadłami miksera.
- Krok 3Na koniec dodaj roztopioną i przestudzoną Kasię. Całość dokładnie zagnieć i odstaw pod przykryciem do wyrośnięcia.
- Krok 4Gdy ciasto podwoi objętość zagnieć je powtórnie i podziel na 5 jednakowych części. Z każdej części zrób wałeczek o długości około 40 cm. Wałki ułóż na płaskiej blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
- Krok 5Zlep razem końce 5 wałków i rozłóż je szeroko. Przełóż wałek znajdujący się najbardziej z prawej strony nad 2 i pod 3 (wszystkie z prawej strony). Następnie wałek znajdujący się najbardziej z lewej strony przełóż nad 2 i pod 3 (wszystkie z lewej strony), i znowu z prawej strony itd. Całość zapleć w luźną chałkę. Odstaw na 40 minut w ciepłe miejsce.
- Krok 6W tym czasie z mąki, cukru i Kasi zagnieć w palcach kruszonkę. Gdy chałka wyrośnie posmaruj ją pozostałym roztrzepanym jajkiem i posyp kruszonką. Piecz około 30 minut w piekarniku nagrzanym do 180° C.
Chałka (zwana też w niektórych regionach kukiełką albo plecionką) to popularna słodka bułka w kształcie warkocza. Miękka, delikatna, słodka – doskonale nadaje się na śniadanie lub podwieczorek. Dobrze smakuje z dodatkiem miodu, dżemu, konfitur, a nawet z twarożkiem lub wędliną. Pasuje do niej także masło orzechowe i świeże owoce, truskawki oraz banany. Jest świetną alternatywą dla wszelkiego rodzaju drożdżówek. Po wyrobieniu ciasta należy tylko podzielić je na kilka części i zapleść w warkocz – najlepiej luźno, ponieważ ciasto urośnie. Dla urozmaicenia dodaj do chałki rodzynki, rozdrobnione orzechy albo suszoną żurawinę. Wierzch posyp własnoręcznie przyrządzoną kruszonką, sprawdzi się także sezam lub mak. Piecz bułkę do momentu, aż zyska złocisty kolor. Chałka dobrze smakuje w formie tostów, grzanek francuskich, jak również bez dodatków, podana do gorącej kawy lub szklanki mleka. Przygotuj ją przy najbliższej okazji. Mamy nadzieję, że pieczenie z naszymi przepisami będzie dla Ciebie przyjemnością.
Udanego gotowania!
Mamy więcej ciekawych przepisów. Zapisz się na newsletter, a będziemy codziennie wysyłać smaczne inspiracje.
1. Administratorem Twoich danych osobowych jest Unilever Polska sp. z o.o. z siedzibą w Warszawie, al. Jerozolimskie 134, 02-305 Warszawa.
2. Dane kontaktowe Inspektora Ochrony Danych Unilever: unilever.privacy@unilever.com
3. Twoje dane osobowe, tj. imię nazwisko, adres zamieszkania, adres e-mail, ogólne dane geolokalizacyjne o miejscowości, z której łączysz się z Internetem są przetwarzane zgodnie z powszechnie obowiązującymi przepisami prawa w celach marketingowych. Cele marketingowe, w zależności od zakresu zgód, które udzielasz, obejmować mogą działania z zakresu marketingu bezpośredniego (przekazywanie Ci treści marketingowych, w tym newsletterów i ofert, zgodnych z Twoimi preferencjami oraz zarządzanie nimi w tym zakresie, zaproszeń do akcji promocyjnych, loterii i konkursów dostępnymi dla miejscowości, w której przebywasz), analizowanie Twoich preferencji, aktywności i zainteresowań w celu dopasowania i umożliwienia otrzymywania potencjalnie interesujących Cię treści i ofert (profilowanie), zarządzanie przez Unilever Polska sp. z o.o. potencjalnymi możliwościami marketingowymi i sprzedażowymi oraz realizację związanych z tym procedur wewnętrznych, a także w celu związanym z przeprowadzeniem konkursu, promocji lub loterii, tj. w celu przyjmowania zgłoszeń uczestników, ustalenia prawa danego uczestnika do uzyskania nagrody, wydania nagrody, rozpatrzenia ewentualnych reklamacji oraz wykonania niezbędnych obowiązków prawnych ciążących na organizatorze w związku z organizacją akcji.
4. Twoje dane osobowe przetwarzane są na podstawie Twojej zgody oraz prawnie uzasadnionego interesu Unilever, tj. art. 6 ust. 1 pkt. a) i f) Rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016 r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia dyrektywy 95/46/WE (ogólne rozporządzenie o ochronie danych) – dalej RODO oraz przepisów powszechnie obowiązujących,
5. Podanie danych osobowych jest dobrowolne, lecz niezbędne (w zależności od zakresu udzielonych przez Ciebie zgód) do uczestniczenia w działaniach marketingowych i promocyjnych oraz otrzymywania treści marketingowych (w tym newsletterów i ofert) z Unilever Polska sp. z o.o.
6. Przysługuje Ci:
a) prawo dostępu do podanych danych osobowych,
b) prawo żądania sprostowania, usunięcia lub ograniczenia przetwarzania podanych danych osobowych,
c) prawo do wniesienia sprzeciwu wobec przetwarzania podanych danych osobowych,
d) prawo żądania przenoszenia podanych danych osobowych,
e) prawo do cofnięcia zgody na ich przetwarzanie w dowolnym momencie, co pozostanie bez wpływu na zgodność z prawem ich przetwarzania, którego dokonano na podstawie zgody przed jej cofnięciem wg RODO,
f) oświadczenia o powyższym uczestnik może złożyć w formie pisemnej na adres: unilever.privacy@unilever.com
g) prawo do wniesienia skargi do organu nadzorczego właściwego do ochrony danych osobowych, w sytuacji gdy uznasz, że Twoje dane osobowe są przetwarzane z naruszeniem przepisów,
7. Odbiorcami Twoich danych osobowych są: podmioty z grupy kapitałowej Unilever, mające prawnie uzasadniony interes w przetwarzaniu danych osobowych w ramach grupy kapitałowej dla wewnętrznych celów administracyjnych, upoważnieni pracownicy administratora i podmioty w przetwarzające dane osobowe w imieniu administratora danych osobowych, którymi mogą być dostawcy usług informatycznych, agencje marketingowe, organizatorzy akcji marketingowych i promocyjnych, loterii i konkursów oraz podmioty świadczące usługi kurierskie i pocztowe.
8. Dane osobowe będą przetwarzane przez okres niezbędny do realizacji działań marketingowych, jednak nie dłużej niż przez 2 lata, licząc od Twojej ostatniej aktywności jako zalogowany użytkownik w aplikacji przepisy.pl lub na stronie przepisy.pl lub otwarcia przez Ciebie newslettera przepisy.pl . Dane osobowe będą usuwane również w sytuacji, gdy osoba, które dane dotyczą zwróci się o ich usunięcie lub wycofa udzieloną zgodę lub po uzyskaniu informacji, że przechowywane dane są nieaktualne lub niedokładne. Dane uzyskane przy okazji akcji promocyjnych, konkursów i loterii mogą być przechowywane do czasu wygaśnięcia ewentualnych roszczeń, zaś dane osobowe laureatów będą przechowywane w okresie przewidzianym dla celów sprawozdawczości wymaganej przepisami prawa, w szczególności sprawozdawczości podatkowej.
9. Administrator oraz podmioty przetwarzające dane zobowiązują się zapewnić odpowiednie środki ochrony Twoich danych zgodnie z instrukcjami i politykami grupy Unilever oraz obowiązującymi przepisami prawa. W przypadku, gdy przetwarzanie obejmowało będzie przesyłanie danych poza obszar Europejskiego Obszaru Gospodarczego, będzie ono odbywało się z wykorzystaniem standardowych klauzul umownych zatwierdzonych przez Komisję Europejską, w celu zapewnienia odpowiedniego poziomu ochrony danych wymaganego przepisami prawa.
10. Jeśli chcesz wiedzieć więcej o tym jak wykorzystujemy Twoje dane osobowe zapoznaj się z naszą Polityką Prywatności oraz Polityką Plików Cookie.
