Sernik z jogurtów greckich
NOWY PRZEPIS
łatwe
40320 osób zapisało
Składniki
120 gramów
80 gramów
30 gramów
1 sztuka
220 gramów
masa serowa:
375 gramów
50 gramów
2 sztuki
20 gramów
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Przygotuj masę serową. Oddziel białka od żółtek. Białka ubij z cukrem na sztywną pianę.
Krok 2
Do piany dodaj mąkę kukurydzianą oraz jogurty. Wymieszaj delikatnie miękką łyżką.
Krok 3
Masło połącz z cukrem, jajkiem i mąką migdałową. Dodaj mąkę i energicznie lecz krótko wymieszaj. Rozwałkuj na ok 2 mm, przełóż do foremki sernikowej o średnicy ok 20 cm i piecz w 165 stopniach C aż będzie rumiane.
Krok 4
Gotową masę wylej do foremki z wcześniej wypieczonych spodem kruchym i piecz całość w 170 stopniach przez ok 40 minut.
Dobra rada:
Podawaj z świeżymi owocami, np. borówkami i miętą.
- Odpowiedz
Przepisy w Waszym wykonaniu
Zimowe lody topnieją w jednym szczególnym dniu. 14 lutego obchodzimy święto miłości czyli Walentynki. W ten dzień okazujemy miłość i przyjaźń naszym najbliższym, w ten dzień celebrujemy to co nas łączy i to co w nas najlepsze.
Czytaj więcejDelikatne, puszyste pączki. Z jednej strony proste w przygotowaniu, z drugiej – wymagające uwagi. Jeśli chcesz wiedzieć, jak zrobić dobre pączki, pamiętaj o kilku radach, dzięki którym zawsze wyjdą doskonałe, a ich brzegi zwieńczy złota obwódka.
Czytaj więcejPolecane przepisy
Inne przepisy
Sernik z jogurtów greckich
Ciasto, dla którego zawsze znajdzie się miejsce na stole. Nie ważne, czy w grę wchodzi planowanie menu na Boże Narodzenie, Wielkanoc, imprezę sylwestrową czy romantyczną randkę. Przekonajcie się na własnym podniebieniu, że sernik z jogurtów greckich, bez klasycznej masy twarogowej może stać się Waszym deserowym faworytem.
Dla kogo?
Sernik to jedno z najpopularniejszych ciast, więc nic dziwnego, że doczekał się wielu różnorodnych wariantów. Ciasto, którego podstawą jest gęsty jogurt grecki, trafi do miłośników kremowych i delikatnych smakołyków.
Na jaką okazję?
Rozpływający się w ustach sernik z jogurtów greckich to idealne ukoronowanie wykwintnego obiadu, którym zaimponujecie gościom. Jednocześnie jest deserem, który będziecie zajadać w leniwe popołudnie, spędzane w wygodnym dresie.
Czy wiesz, że?
Kolejnym pretekstem do skosztowania ciasta może być Międzynarodowy Dzień Sernika. Obchodzony jest 30 lipca.
Dla urozmaicenia:
Kruszonka na wierzchu potęguje smakowite walory jogurtowego sernika z brzoskwiniami. Równie dobrze sprawdza się w tej roli beza.
