Sernik z jogurtów greckich

NOWY PRZEPIS

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

1586

1277 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
60 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

12728 osób wydrukowało

Pobierz pdf

40164 osoby zapisały

Udostępnij

Składniki

120 gramów

80 gramów

30 gramów

1 sztuka

220 gramów

masa serowa:

375 gramów

50 gramów

2 sztuki

20 gramów

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Przygotuj masę serową. Oddziel białka od żółtek. Białka ubij z cukrem na sztywną pianę.

Sernik z jogurtów greckich - Krok 1

Krok 2

Do piany dodaj mąkę kukurydzianą oraz jogurty. Wymieszaj delikatnie miękką łyżką.

Sernik z jogurtów greckich - Krok 2

Krok 3

Masło połącz z cukrem, jajkiem i mąką migdałową. Dodaj mąkę i energicznie lecz krótko wymieszaj. Rozwałkuj na ok 2 mm, przełóż do foremki sernikowej o średnicy ok 20 cm i piecz w 165 stopniach C aż będzie rumiane.

Sernik z jogurtów greckich - Krok 3

Krok 4

Gotową masę wylej do foremki z wcześniej wypieczonych spodem kruchym i piecz całość w 170 stopniach przez ok 40 minut.

Sernik z jogurtów greckich - Krok 4
przepisy.pl

Dobra rada:

Podawaj z świeżymi owocami, np. borówkami i miętą.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Sernik z jogurtów greckich - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Sernik z jogurtów greckich - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Sernik z jogurtów greckich - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Sernik z jogurtów greckich - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Sernik z jogurtów greckich - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Sernik z jogurtów greckich - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Sernik z jogurtów greckich - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
>
<

Czy wiesz, że włoska nazwa „zucchini” oznacza małą dynię? Podobnie jak jej duża odmiana, jest bardzo uniwersalnym warzywem. Co zrobić z cukinii w roli głównej?

Czytaj więcej

Słodkie i soczyste owoce, które mogą być składnikiem deserów, ale również wytrawnych dań czy szybkich sałatek. Co zrobić z malin? – zainspiruj się naszymi propozycjami.

Czytaj więcej

przepisy.pl - Sernik z jogurtów greckichSernik z jogurtów greckich

Ciasto, dla którego zawsze znajdzie się miejsce na stole. Nie ważne, czy w grę wchodzi planowanie menu na Boże Narodzenie, Wielkanoc, imprezę sylwestrową czy romantyczną randkę. Przekonajcie się na własnym podniebieniu, że sernik z jogurtów greckich, bez klasycznej masy twarogowej może stać się Waszym deserowym faworytem.

Dla kogo?

Sernik to jedno z najpopularniejszych ciast, więc nic dziwnego, że doczekał się wielu różnorodnych wariantów. Ciasto, którego podstawą jest gęsty jogurt grecki, trafi do miłośników kremowych i delikatnych smakołyków.

Na jaką okazję?

Rozpływający się w ustach sernik z jogurtów greckich to idealne ukoronowanie wykwintnego obiadu, którym zaimponujecie gościom. Jednocześnie jest deserem, który będziecie zajadać w leniwe popołudnie, spędzane w wygodnym dresie.

Czy wiesz, że?

Kolejnym pretekstem do skosztowania ciasta może być Międzynarodowy Dzień Sernika. Obchodzony jest 30 lipca.

Dla urozmaicenia:

Kruszonka na wierzchu potęguje smakowite walory jogurtowego sernika z brzoskwiniami. Równie dobrze sprawdza się w tej roli beza.