Sernik z jogurtów greckich

- Krok 1W misce wymieszaj mąkę, cukier, proszek do pieczenia, żółtka i posiekaną Kasię.
- Krok 2Ciasto przełóż na podsypany mąką stół, zagnieć i podziel na dwie części w proporcji 2:3. Mniejszą część ciasta zawiń w folię i odłóż do zamrażarki.
- Krok 3Większą cześć ciasta rozwałkuj i wylep nią spód formy o wymiarach 22 x 22 cm. Nakłuj widelcem. Wstaw do nagrzanego piekarnika i piecz około 10 minut w 200 st.C.
- Krok 4W tym czasie brzoskwinie osącz z zalewy. Około 350 g brzoskwiń osusz papierowym ręcznikiem i pokrój na kawałki. Ułóż na podpieczonym cieście.
- Krok 5Białka ubij z cukrem i cukrem wanilinowym na sztywną pianę. Ciągle ubijając dodaj mąkę ziemniaczaną i budyń w proszku. Na koniec dodaj lekko roztrzepany jogurt i delikatnie wymieszaj łyżką.
- Krok 6Część masy jogurtowej wyłóż na owoce w formie i stuknij kilka razy formą o stół, aby masa wypełniła wszystkie miejsca między owocami. Na owoce wyłóż resztę masy.
- Krok 7Zmrożone ciasto zetrzyj na tarce prosto na wierzch ciasta. Wstaw do nagrzanego do 180 st.C piekarnika i piecz około 60 minut. Wystudź w uchylonym piekarniku.

Sernik z jogurtów greckich
Desery, wypieki i inne słodkości… czy Ty też masz do nich słabość? A kto nie ma! Nikt nie będzie zatem zdziwiony, że do grona najpopularniejszego, a zarazem najbardziej lubianego ciasta przez Polaków można zaliczyć sernik. Ile wielbicieli, tyle wersji! Na ciepło lub na zimno. Z rodzynkami czy bez. Bez wątpienia to król deserów! Sięgnij po przepis na sernik z jogurtów greckich i ciesz się jego smakiem!
Dla kogo?
Dla wszystkich łakomczuchów! Wydaje Ci się, że sernik jadłeś już na wszystkie możliwe sposoby? Nic bardziej mylnego! Sernik na jogurtach greckich to świetna alternatywa dla tradycyjnych przepisów. Pora na urozmaicenie!
Na jaką okazję?
Na podwieczorek, imieniny czy jako dodatek do kawy. Prosty w przygotowaniu, a składniki do jego wykonania masz zawsze pod ręką. Przepis na sernik z jogurtów greckich jest niezastąpiony!
Czy wiesz, że?
Mało kto zdaje sobie z tego sprawę, że popularność sernika sięga czasów starożytnych. Już w antycznej Grecji traktowany był jako prawdziwy rarytas, którym karmiono zwycięzców Igrzysk Olimpijskich.
Dla urozmaicenia:
Oprócz brzoskwiń możesz dodać jeszcze inne owoce. Wszystko według własnego upodobania. Do wyboru, do koloru!