Sernik z jogurtów greckich

Autor: Moje Ciasto

ratingratingratingratingrating

1585

1207 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
90 min.
ilość porcji
10 os.
Drukuj

12728 osób wydrukowało

Pobierz pdf

40164 osoby zapisały

Udostępnij

Składniki

spód:

320 gramów

0.33 szklanki

3 sztuki

1 łyżeczka

masa jogurtowa:

800 gramów

1 szklanka

1 opakowanie

3 sztuki

1 opakowanie

1 łyżka

dodatkowo:

1 puszka

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

W misce wymieszaj mąkę, cukier, proszek do pieczenia, żółtka i posiekaną Kasię.

Sernik z jogurtów greckich - Krok 1

Krok 2

Ciasto przełóż na podsypany mąką stół, zagnieć i podziel na dwie części w proporcji 2:3. Mniejszą część ciasta zawiń w folię i odłóż do zamrażarki.

Sernik z jogurtów greckich - Krok 2

Krok 3

Większą cześć ciasta rozwałkuj i wylep nią spód formy o wymiarach 22 x 22 cm. Nakłuj widelcem. Wstaw do nagrzanego piekarnika i piecz około 10 minut w 200 st.C.

Sernik z jogurtów greckich - Krok 3

Krok 4

W tym czasie brzoskwinie osącz z zalewy. Około 350 g brzoskwiń osusz papierowym ręcznikiem i pokrój na kawałki. Ułóż na podpieczonym cieście.

Sernik z jogurtów greckich - Krok 4

Krok 5

Białka ubij z cukrem i cukrem wanilinowym na sztywną pianę. Ciągle ubijając dodaj mąkę ziemniaczaną i budyń w proszku. Na koniec dodaj lekko roztrzepany jogurt i delikatnie wymieszaj łyżką.

Sernik z jogurtów greckich - Krok 5

Krok 6

Część masy jogurtowej wyłóż na owoce w formie i stuknij kilka razy formą o stół, aby masa wypełniła wszystkie miejsca między owocami. Na owoce wyłóż resztę masy.

Sernik z jogurtów greckich - Krok 6

Krok 7

Zmrożone ciasto zetrzyj na tarce prosto na wierzch ciasta. Wstaw do nagrzanego do 180 st.C piekarnika i piecz około 60 minut. Wystudź w uchylonym piekarniku.

Sernik z jogurtów greckich - Krok 7
17

Opinie o przepisie

  • Sebastian  See

    Sebastian See

    Warto bardziej przypiec spód, aby podtrzymał masę .

    Odpowiedz Odpowiedz
  • marta knap

    marta knap

    Przepyszne ciasto, zrobilam juz kilka razy

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Karolina Milanowska

    Karolina Milanowska

    Dobre ciasto jednak brakuje tego sera

    Odpowiedz Odpowiedz
  • tyna 002

    tyna 002

    Bardzo dobre i szybkie

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Elżbieta  Kamocka

    Elżbieta Kamocka

    bardzo dobry

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Jolanta Fiałkowska

    Jolanta Fiałkowska

    bardzo dobry

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Małgorzata Będkowska

    Małgorzata Będkowska

    Bardzo dobry i szybki w wykonaniu. Zrobione już kilka razy.

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Iwona Jank

    Iwona Jank

    Bardzo smaczny sernik. Wszystko wyszło wg przepisu.Miałam trochę większą blaszkę, jednak w niczym to nie przeszkadzało.

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Ar Leta

    Ar Leta

    jeszcze nie zrobiłam

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Margerita Szostak

    Margerita Szostak

    napewno dobry

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Agnieszka  Jankowska

    Agnieszka Jankowska

    łatwe i pyszne

    Odpowiedz Odpowiedz
  • sop hie

    sop hie

    Przepyszne ❤️

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Ania Brożyna

    Ania Brożyna

    Pyszne ciasto

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Elżbieta  Witek

    Elżbieta Witek

    pyszne, polecam wszystkim smakowało

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Izi Izi

    Izi Izi

    Zrobiłam te ciasto, wyszło super, proste i szybko się robi. Oczywiście dałam dużo dużo mniej cukru, tylko 3 łyżki. Polecam przepis

    Odpowiedz Odpowiedz
  • gosia pacek

    gosia pacek

    Pyszne szybkie. Polecam.

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Marzena Ż

    Marzena Ż

    lekkie, szybkie i pyszne

    Odpowiedz Odpowiedz

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Sernik z jogurtów greckich - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Sernik z jogurtów greckich - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Sernik z jogurtów greckich - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Sernik z jogurtów greckich - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Sernik z jogurtów greckich - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Sernik z jogurtów greckich - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Sernik z jogurtów greckich - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
>
<

W tę Wielkanoc przygotuj wyjątkowe, smaczne dania inspirowane sprawdzonymi, klasycznymi przepisami. Dobre będą nie tylko faszerowane jajka, ale również różnego rodzaju mięsa.

Czytaj więcej

Przyrządzanie jajek stanie się dużo prostsze dzięki wykorzystaniu odpowiednich trików. Jak długo i w jaki sposób należy je gotować na miękko lub twardo? O tym w poniższym poradniku.

Czytaj więcej

przepisy.pl - Sernik z jogurtów greckichSernik z jogurtów greckich

Desery, wypieki i inne słodkości… czy Ty też masz do nich słabość? A kto nie ma! Nikt nie będzie zatem zdziwiony, że do grona najpopularniejszego, a zarazem najbardziej lubianego ciasta przez Polaków można zaliczyć sernik. Ile wielbicieli, tyle wersji! Na ciepło lub na zimno. Z rodzynkami czy bez. Bez wątpienia to król deserów! Sięgnij po przepis na sernik z jogurtów greckich i ciesz się jego smakiem!

Dla kogo?

Dla wszystkich łakomczuchów! Wydaje Ci się, że sernik jadłeś już na wszystkie możliwe sposoby? Nic bardziej mylnego! Sernik na jogurtach greckich to świetna alternatywa dla tradycyjnych przepisów. Pora na urozmaicenie!

Na jaką okazję?

Na podwieczorek, imieniny czy jako dodatek do kawy. Prosty w przygotowaniu, a składniki do jego wykonania masz zawsze pod ręką. Przepis na sernik z jogurtów greckich jest niezastąpiony!

Czy wiesz, że?

Mało kto zdaje sobie z tego sprawę, że popularność sernika sięga czasów starożytnych. Już w antycznej Grecji traktowany był jako prawdziwy rarytas, którym karmiono zwycięzców Igrzysk Olimpijskich.

Dla urozmaicenia:

Oprócz brzoskwiń możesz dodać jeszcze inne owoce. Wszystko według własnego upodobania. Do wyboru, do koloru!