Domowe ogórki małosolne i kiszone przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Domowe ogórki małosolne i kiszone

Autor: Slavoo

ratingratingratingratingrating

Oceń pierwszy

heart
5 os.
cookedstopień trudności

łatwe

czas przygotowania
15 min.
ilość porcji
1 os.
Drukuj

18 osób wydrukowało

Pobierz pdf

8 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

6 ziaren

1 sztuka

1 sztuka

4 sztuki

2 kilogramy

1 sztuka

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Ogórki dobrze umyć w zimnej wodzie, niech sobie w niej poleżą pół godziny. Słój lub słoiki dobrze umyć i wyparzyć.

Krok 2

Na dno słoja ułożyć gałązki kopru, 4 rozkrojone, większe ząbki czosnku, dwa kawałki obranego i przekrojonego na pół chrzanu wielkości palca :) Dałem takie porównanie, bo nie wiem jak tutaj określić wielkość. :) Dodajemy ziele angielskie oraz liście laurowe.

Krok 3

Do 2 litrów lekko ciepłej wody dodajemy 2 łyżki soli i dokładnie w niej ją rozpuszczamy mieszając. Tak gotową zalewą zalewamy nasze ogórki.

Krok 4

Jeśli postoją parę dni będą małosolne. Jeśli sporo dłużej zrobią się kiszone. PYCHOTA! :)

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Domowe ogórki małosolne i kiszone - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Domowe ogórki małosolne i kiszone - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Domowe ogórki małosolne i kiszone - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Domowe ogórki małosolne i kiszone - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Domowe ogórki małosolne i kiszone - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Domowe ogórki małosolne i kiszone - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Domowe ogórki małosolne i kiszone - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Domowe ogórki małosolne i kiszone - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<
3 osoby oglądają przepis:
Szybka sałatka na grilla
czas przygotowania
15 min.
stopień trudności

średnie

Marynowanie maślaków to doskonała metoda na zrobienie przetworów z leśnych zdobyczy. Grzybki w tej formie zyskują nowe oblicze, wyrazisty smak i niepowtarzalny aromat. Warto więc przygotować je, schować do spiżarni i wyjąć, gdy najdzie Was ochota lub pojawią się niespodziewani goście. Jak zamarynować maślaki? Czy to trudny i długi proces? Przychodzimy z pomocą i odpowiedziami. Zapraszamy!

Czytaj więcej

Kanie to grzyby słynące ze swojego charakterystycznego kapelusza i delikatnego smaku, który urozmaica wiele potraw. Wykorzystujemy je do przyrządzenia farszu na pierogi, a także traktujemy te leśne przysmaki jako zamiennik mięsa.

Czytaj więcej