Stek, fasola szparagowa, makaron gryczany, brzoskwinia
średnie
8 osób zapisało
Składniki
4 łyżeczki
280 gramów
280 gramów
200 gramów
1 pęczek
4 sztuki
4 sztuki
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Fasolkę umyj i ugotuj poczynając od wrzącej wody.
Krok 2
Makaron ugotuj al. dente w drugim garnku.
Krok 3
Stek umyj, osusz, delikatnie posyp pieprzem i usmaż na oleju. Możesz podczas smażenia dodać odrobinę wody.
Krok 4
Koper zielony umyj, osusz i pokrój na drobno. Gotowe potrawy przełóż na talerz i posyp zielonym koprem. Na deser – świeża brzoskwinia.
Dobra rada:
Posiłek jest dobrym źródłem: potasu, fosforu, magnezu, żelaza, cynku, miedzi, witamin A, E, B1, B2, B6, B12, PP.
Prosta sprawa, która mimo wszystko wymaga wprawy i znajomości kilku trików. Zróbcie miejsce na kuchennych blatach, ponieważ dziś placki rodem z Meksyku będą ukoronowaniem posiłku.
Czytaj więcejBlanszowanie warzyw to sposób ich obróbki termicznej, polegający na krótkim sparzeniu wodą, a następnie intensywnym schłodzeniu. Jak je właściwie wykonać i kiedy?
Czytaj więcej
