Kolacje powinniśmy celebrować – po całym dniu wyzwań potrzebna jest nam chwila oddechu. Zapiekanka makaronowa z cieciorką i warzywami: brokułami, kalafiorem, fasolką, marchewką, porem, papryką i pieczarkami będzie wspaniałym towarzystwem i zapewni prawdziwą kulinarną ucztę przy rodzinnym stole.

Dla kogo? Przede wszystkim dla tych, którzy uwielbiają długie, rodzinne wieczory. Zapiekanka makaronowa zapewni okazję do wielu burzliwych rozmów. Ale nie zawiedzie także pasjonatów samotnych wieczornych rozmyślań przy kubku herbaty.

Na zdrowie! Witaminowy majstersztyk! Dzięki obecności wielu warzyw (1 porcja dania to aż 300 g) potrawa dostarcza praktycznie wszystkich witamin. Jedna porcja zawiera 118,9 mg, czyli 148,6% RWS witaminy C oraz 733,7 µg, czyli 91,7 % RWS witaminy A. Pierwsza z nich, czyli kwas askorbinowy, będzie zabiegać o nasz układ odporność. Druga natomiast zadba o wzrok, pomaga zachować zdrową skórę wygląd skóry i pomaga w prawidłowym funkcjonowaniu układu odpornościowego.

Czy wiesz, że? Cieciorka czy ciecierzyca? A może groch włoski? Nie ma znaczenia! Mowa cały czas o tej samej roślinie strączkowej, której właściwości na pewno Cię zachwycą. Zawiera spore dawki magnezu, miedzi, cynku i tiaminy. Jest jedną z najstarszych roślin uprawianych przez człowieka. W postaci konserwowej? Dlaczego nie! Nie traci smaku oraz wartości odżywczej. Czas włączyć ją do domowego menu.