Szpinak z polędwiczką wieprzową z malinowym dressingiem przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Szpinak z polędwiczką wieprzową z malinowym dressingiem

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

4

41 os.
cookedstopień trudności

łatwe

czas przygotowania
20 min.
ilość porcji
6 os.
Drukuj

81 osób wydrukowało

Pobierz pdf

89 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

500 gramów

3 łyżki

2 łyżki

1 łyżka

3 łyżki

50 gramów

1 opakowanie

100 gramów

2 sztuki

2 łyżki

3 łyżki

2 sztuki

50 gramów

300 gramów

100 gramów

0.5 łyżki

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Cebulki przekrój na pół, bułkę pokrój w kosteczkę 1x1 cm, oczyść liście szpinaku, pokrusz kozi ser.

Szpinak z polędwiczką wieprzową z malinowym dressingiem - Krok 1

Krok 2

Mięso oczyść z błon, żyłek i wszelkich przerostów tłuszczu, oprósz obficie Przyprawą do wieprzowiny Knorr. Mięso obsmaż ze wszystkich stron na patelni, wstaw na 15 minut do nagrzanego do 180°C piekarnika. Grzanki skrop delikatnie oliwą z oliwek i wstaw razem z mięsem do piekarnika na ok. 10 minut, aby się zarumieniły. Po tym czasie mięso odstaw do wystygnięcia, pokrój w cienkie plasterki, rozłóż na dużym półmisku.

Szpinak z polędwiczką wieprzową z malinowym dressingiem - Krok 2

Krok 3

Na patelnię po smażeniu mięsa dodaj cukier, delikatnie go skarmelizuj i podsmaż na nim cebulki.

Szpinak z polędwiczką wieprzową z malinowym dressingiem - Krok 3

Krok 4

W kielichu miksera umieść musztardę, czosnek, oliwę, ocet winny i maliny. Całość zmiksuj, dopraw do smaku Sosem sałatkowym Knorr.

Szpinak z polędwiczką wieprzową z malinowym dressingiem - Krok 4

Krok 5

Na rozłożonym mięsie ułóż liście szpinaku, posyp je ciepłą jeszcze cebulką, grzankami, suszoną żurawiną i kawałkami sera koziego. Całość dokładnie polej malinowym winegretem.

Szpinak z polędwiczką wieprzową z malinowym dressingiem - Krok 5
przepisy.pl

Dobra rada:

Do sałatki idealnie będą pasowały uprażone na patelni migdały.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Szpinak z polędwiczką wieprzową z malinowym dressingiem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Szpinak z polędwiczką wieprzową z malinowym dressingiem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Szpinak z polędwiczką wieprzową z malinowym dressingiem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Szpinak z polędwiczką wieprzową z malinowym dressingiem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Szpinak z polędwiczką wieprzową z malinowym dressingiem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Szpinak z polędwiczką wieprzową z malinowym dressingiem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Szpinak z polędwiczką wieprzową z malinowym dressingiem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Szpinak z polędwiczką wieprzową z malinowym dressingiem - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Polędwiczki wieprzowe jadasz tylko od święta i zazwyczaj wyłącznie w restauracji, w której ich przyrządzeniem zajmuje się profesjonalny szef kuchni? Po co się ograniczać? Smakiem tego delikatnego mięsa można cieszyć się znacznie częściej i to we własnej jadalni. Jak smażyć polędwiczki, żeby były soczyste? Jak przygotować mięso i z jakimi dodatkami je podawać?

Czytaj więcej

Bób to smaczne i sezonowe warzywo, uwielbiane przez wielu z nas. Jedni spożywają je jako przekąskę pozbawioną dodatków, inni przygotowują z niego najróżniejsze potrawy. Warto je jeść przez cały rok, niestety poza sezonem trudno je znaleźć. Zastanawiasz się więc, czy bób można mrozić? Chcesz przyrządzać z nim dania nie tylko latem, lecz także jesienią i zimą?

Czytaj więcej

przepisy.pl - Szpinak z polędwiczką wieprzową z malinowym dressingiemSzpinak z polędwiczką wieprzową z malinowym dressingiem

Szpinak, polędwiczka wieprzowa i malinowy dressing to dość nieoczywiste połączenie. Polecamy jednak sprawdzić je na własnym podniebieniu! Jeśli tylko się odważysz, z pewnością tego nie pożałujesz. Gotowy?

Dla kogo?

Dla kochających szpinak pod każdą postacią. Ze względu na dodatek polędwiczki danie nie jest odpowiednie dla jaroszy.

Na jaką okazję?

Zaserwuj sałatkę ze szpinaku i polędwiczki wieprzowej swoim przyjaciołom podczas wieczoru z planszówkami lub przyjęcia urodzinowego. Z pewnością zaskoczy ich takie wyjątkowe połączenie smaków.

Czy wiesz, że?

Jedną z najbardziej znanych postaci propagujących jedzenie szpinaku jest bohater amerykańskiej kreskówki – Popeye. Po zjedzeniu puszki tego warzywa nabiera on ogromnej siły!

Dla urozmaicenia:

Jeśli nie przepadasz za szpinakiem, to w tym przepisie bez problemu możesz zastąpić go np. roszponką. Jej smak jest zdecydowanie łagodniejszy.