Szpinak z polędwiczką wieprzową z malinowym dressingiem
łatwe
91 osób zapisało
Składniki
500 gramów
3 łyżki
2 łyżki
1 łyżka
3 łyżki
50 gramów
1 opakowanie
100 gramów
2 sztuki
2 łyżki
3 łyżki
2 sztuki
50 gramów
300 gramów
100 gramów
0.5 łyżki
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Cebulki przekrój na pół, bułkę pokrój w kosteczkę 1x1 cm, oczyść liście szpinaku, pokrusz kozi ser.
Krok 2
Mięso oczyść z błon, żyłek i wszelkich przerostów tłuszczu, oprósz obficie Przyprawą do wieprzowiny Knorr. Mięso obsmaż ze wszystkich stron na patelni, wstaw na 15 minut do nagrzanego do 180°C piekarnika. Grzanki skrop delikatnie oliwą z oliwek i wstaw razem z mięsem do piekarnika na ok. 10 minut, aby się zarumieniły. Po tym czasie mięso odstaw do wystygnięcia, pokrój w cienkie plasterki, rozłóż na dużym półmisku.
Krok 3
Na patelnię po smażeniu mięsa dodaj cukier, delikatnie go skarmelizuj i podsmaż na nim cebulki.
Krok 4
W kielichu miksera umieść musztardę, czosnek, oliwę, ocet winny i maliny. Całość zmiksuj, dopraw do smaku Sosem sałatkowym Knorr.
Krok 5
Na rozłożonym mięsie ułóż liście szpinaku, posyp je ciepłą jeszcze cebulką, grzankami, suszoną żurawiną i kawałkami sera koziego. Całość dokładnie polej malinowym winegretem.
Dobra rada:
Do sałatki idealnie będą pasowały uprażone na patelni migdały.
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Sos sałatkowy Balsamiczny z malinami Knorr
Więcej przepisów z użyciem tego produktu
Dzisiaj zabieramy się za grillowanie najszlachetniejszych kawałków wołowiny – steków. Jak je przygotować, jak sprawdzić stopień wysmażenia i czym się różni t-bone od rostbefu – o tym przeczytacie w moim nowym wpisie. Po pierwsze – steki grillujemy na dobrze rozgrzanym grillu, bez przykrycia. Wysoka temperatura sprawia, że białko na powierzchni mięsa szybko się ścina i zabezpiecza stek przed utratą soków.
Czytaj więcejW sezonie na świeże warzywa zastanawiacie się, jak przygotować białe szparagi, żeby cieszyć się ich wykwintnym smakiem i luksusowym charakterem? Sprawdźcie, jak przyrządzić białe szparagi, żeby rozpływały się w ustach.
Czytaj więcej
Polecane przepisy
Inne przepisy
Szpinak z polędwiczką wieprzową z malinowym dressingiem
Szpinak, polędwiczka wieprzowa i malinowy dressing to dość nieoczywiste połączenie. Polecamy jednak sprawdzić je na własnym podniebieniu! Jeśli tylko się odważysz, z pewnością tego nie pożałujesz. Gotowy?
Dla kogo?
Dla kochających szpinak pod każdą postacią. Ze względu na dodatek polędwiczki danie nie jest odpowiednie dla jaroszy.
Na jaką okazję?
Zaserwuj sałatkę ze szpinaku i polędwiczki wieprzowej swoim przyjaciołom podczas wieczoru z planszówkami lub przyjęcia urodzinowego. Z pewnością zaskoczy ich takie wyjątkowe połączenie smaków.
Czy wiesz, że?
Jedną z najbardziej znanych postaci propagujących jedzenie szpinaku jest bohater amerykańskiej kreskówki – Popeye. Po zjedzeniu puszki tego warzywa nabiera on ogromnej siły!
Dla urozmaicenia:
Jeśli nie przepadasz za szpinakiem, to w tym przepisie bez problemu możesz zastąpić go np. roszponką. Jej smak jest zdecydowanie łagodniejszy.
