Dziennik szefa - Kulinarny blog Szefów kuchni Knorr - strona: 53 | Przepisy.pl pixel
Pektyna – co to jest? Jakie ma zastosowanie i jak używać pektyny?
 Pektyna – co to jest? Jakie ma zastosowanie i jak używać pektyny?
Czy rukolę można mrozić? Jak zamrozić świeżą?
 Czy rukolę można mrozić? Jak zamrozić świeżą?
Czy można jeść surowe buraki?
 Czy można jeść surowe buraki?
Jak obrać seler naciowy? Czy można to zrobić szybko?
 Jak obrać seler naciowy? Czy można to zrobić szybko?
Jak zagęścić leczo? Czym to zrobić? Przepis
 Jak zagęścić leczo? Czym to zrobić?
Biały mak – skąd się bierze?
 Biały mak – skąd się bierze? Co to za składnik i co można z niego zrobić?
Jak ozdobić sernik?
 Jak ozdobić sernik? Co można dać na wierzch ciasta?
Kardamon – co to za przyprawa?
 Kardamon – właściwości. Co to jest za przyprawa i do czego pasuje?
Ciapkapusta po śląsku – co to?
 Ciapkapusta po śląsku, czyli panczkraut – co to jest za potrawa? Z czym ją podawać?
Ile gotować susz wigilijny?
 Ile gotować susz wigilijny? Jak przygotować składniki do suszu?
Jak przygotować ryby do wędzenia?
 Wędzenie ryb krok po kroku – jak przygotować ryby do wędzenia?
Jakie przyprawy do barszczu czerwonego? Przepis
 Jakie przyprawy do barszczu czerwonego? Czym doprawić tę zupę wigilijną?
Ile piec pierniczki?
 Ile piec pierniczki? Jak długo trzymać je w piekarniku?
12 potraw wigilijnych – znaczenie
 12 potraw wigilijnych – znaczenie. Dlaczego jest ich dokładnie tyle?
Makówki śląskie – jak się je robi?
 Makówki śląskie – jak się robi to tradycyjne danie?
Jak ozdobić pierniki?
 Jak ozdobić pierniki? Czym udekorować pierniczki na święta?
Ryba bez ości – jaka na Wigilię?
 Ryba bez ości – jaka na Wigilię (i nie tylko) sprawdzi się najlepiej?
Makutra – co to jest za naczynie?
 Makutra – co to jest za naczynie? Co zamiast niej sprawdzi się do ucierania ciasta?
Jesiotr - przepis. Jak przyrządzić: upiec lub smażyć?
 Jak przyrządzić jesiotra na Wigilię? Jak go usmażyć lub upiec?
Jak zrobić kutię na Wigilię?
 Jak zrobić kutię na Wigilię? Jak ja podawać: na zimno czy na ciepło?