Składniki
150 gramów
1 sztuka
60 gramów
1 sztuka
25 gramów
30 gramów
3 sztuki
1 sztuka
1 łyżeczka
0.5 łyżeczki
1 szczypta
0.5 łyżeczki
0.5 łyżeczki
0.5 łyżeczki
Przygotowanie krok po kroku
Wartości odżywcze
Krok 1
Filety dorsza pokrój w większą kostkę, skrop łyżką soku z cytryny, 1 łyżeczką oliwą z oliwek, natrzyj przeciśniętym przez praskę czosnkiem i obtocz w reszcie przypraw.
Krok 2
Ugotuj kaszę bulgur w osolonej wodzie (ok. 15 minut).
Krok 3
Do miski wrzuć pokrojonego w kostkę pomidora, pokrojoną cebulę, pokrojone oliwki oraz natkę pietruszki. Dodaj łyżeczkę oliwy.
Krok 4
Na rozgrzanej patelni z olejem kokosowym podsmaż dorsza.
Krok 5
Wszystkie składniki (dorsza, sałatkę oraz kaszę) wymieszaj razem
Dobra rada:
Dieta białkowa nie jest przeznaczona dla każdego, przed jej zastosowaniem skonsultuj się z lekarzem rodzinnym lub dietetykiem.
Przepisy w Waszym wykonaniu
Chcecie wiedzieć jak upiec boczek, tak by jego smak nie miał sobie równych? To prostsze niż myślicie! Aby wyczarować tę sycącą, soczystą i aromatyczną potrawę, wystarczy zastosować kilka sprawdzonych porad. Znając podstawowe zasady dotyczące tego, jak upiec boczek, można eksperymentować bez końca. Ponieważ jest to danie, które może smakować świetnie na zimno, jak i prosto z piekarnika.
Czytaj więcejDomowy pasztet to pyszna pozycja zarówno w świątecznym, jak i codziennym jadłospisie. Stanowi doskonałą przekąskę na zimno. Wystarczy podać do niego świeże pieczywo, kiszonego ogórka lub odrobinę chrzanu i gotowe! Może się jednak okazać, że dodatki nie wystarczą, jeśli popełnimy błędy już na etapie przygotowania masy z mięsa lub warzyw. Jak piec pasztet, żeby nie był suchy? Zapoznaj się z prostymi poradami szefa kuchni, które zebraliśmy w naszym poradniku.
Czytaj więcej
Marokańska sałatka z dorszem
Pora na: Obiad.
Kuchnia marokańska, coraz popularniejsza również w naszym kraju, zachwyca bogactwem smaków i aromatów, pochodzących bezpośrednio z orientalnych przypraw. Jeśli lubicie tego rodzaju dania, zapraszamy na marokańską sałatkę z dorszem. Co wyróżnia potrawę? Doskonałe połączenie składników. W sałatce znajdziecie czosnek, rybę, kaszę bulgur, pomidora, cebulę czerwoną, oliwki oraz wyjątkowe przyprawy – pieprz, kurkumę, paprykę słodką i kmin rzymski. Brzmi i smakuje wyśmienicie. Spróbujcie!
Dla kogo?
Marokańska sałatka z dorszem jest idealną propozycją na wysokobiałkowy obiad, który przypadnie do gustu osobom prowadzącym aktywny tryb życia.
Wiesz, co jesz!
Sałatka dostarczy wam 394,4 kcal energii, 7,3 g błonnika oraz aż 30 g białka.
Czy wiesz, że?
Kasza bulgur produkowana jest z ziaren pszenicy twardej, które po ugotowaniu są suszone. Spotkacie ją przede wszystkim w kuchni tureckiej i bliskowschodniej, jako podstawę wielu dań mięsnych i wegetariańskich.
