Znakomity szczupak w koszulce z boczku przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Znakomity szczupak w koszulce z boczku

Autor: pasibrzuch

ratingratingratingratingrating

Oceń pierwszy

4 os.
stopień trudności

średnie

czas przygotowania
90 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

4 osoby wydrukowały

Pobierz pdf

0 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

null

2 łyżki

250 gramów

1 łyżka

null

4 sztuki

2 łyżki

null

200 mililitrów

200 mililitrów

4 sztuki

8 sztuk

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Filety umyj dokładnie, osusz, oprósz solą, pieprzem i każdą rybę zawiń w dwa plastry boczku. Zepnij wykałaczką.

Krok 2

Szalotkę obierz, potnij w kostkę i połowę podsmaż na rozgrzanym tłuszczu, włóż ryby i podlej bulionem Knorra wymieszanym z winem. Dopraw do smaku i gotuj przez 10 minut.

Krok 3

Rybę osącz i odłóż w ciepłe miejsce, sos gotuj jeszcze przez kilka minut, po czym przetrzyj przez sito.

Krok 4

Resztę szalotki i pokrojone w plasterki pieczarki obsmaż na oliwie i zasmaż z mąką.

Krok 5

Rozprowadź przetartym sosem, zabiel śmietaną dopraw do smaku.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Znakomity szczupak w koszulce z boczku - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Znakomity szczupak w koszulce z boczku - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Znakomity szczupak w koszulce z boczku - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Znakomity szczupak w koszulce z boczku - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Znakomity szczupak w koszulce z boczku - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Znakomity szczupak w koszulce z boczku - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Znakomity szczupak w koszulce z boczku - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
>
<

Wigilia jest dla mnie jednym z najważniejszych dni w roku. To cudowna tradycja, ciągle żywa, to dzień, gdy spotyka się cała rodzina. Takich dni nie ma wiele w roku. Składamy sobie życzenia, rozmawiamy, śpiewamy kolędy. I oczywiście spożywamy specjalne polskie dania wigilijne.

Czytaj więcej

Boże Narodzenie to czas, którego uroczysty charakter podkreśla się na różne sposoby, także przygotowując wyjątkowe potrawy. Gęsina, wołowina czy schab? Aromatyczny sos grzybowy czy kwaśna żurawina? Zobacz, jak przygotować pieczone mięsa na święta.

Czytaj więcej