Znakomity szczupak w koszulce z boczku przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Znakomity szczupak w koszulce z boczku

Autor: pasibrzuch

ratingratingratingratingrating

Oceń pierwszy

heart
4 os.
cookedstopień trudności

średnie

czas przygotowania
90 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

5 osób wydrukowało

Pobierz pdf

3 osoby zapisały

Udostępnij

Składniki

null

2 łyżki

250 gramów

1 łyżka

null

4 sztuki

2 łyżki

null

200 mililitrów

200 mililitrów

4 sztuki

8 sztuk

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Filety umyj dokładnie, osusz, oprósz solą, pieprzem i każdą rybę zawiń w dwa plastry boczku. Zepnij wykałaczką.

Krok 2

Szalotkę obierz, potnij w kostkę i połowę podsmaż na rozgrzanym tłuszczu, włóż ryby i podlej bulionem Knorra wymieszanym z winem. Dopraw do smaku i gotuj przez 10 minut.

Krok 3

Rybę osącz i odłóż w ciepłe miejsce, sos gotuj jeszcze przez kilka minut, po czym przetrzyj przez sito.

Krok 4

Resztę szalotki i pokrojone w plasterki pieczarki obsmaż na oliwie i zasmaż z mąką.

Krok 5

Rozprowadź przetartym sosem, zabiel śmietaną dopraw do smaku.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Znakomity szczupak w koszulce z boczku - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Znakomity szczupak w koszulce z boczku - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Znakomity szczupak w koszulce z boczku - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Znakomity szczupak w koszulce z boczku - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Znakomity szczupak w koszulce z boczku - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Znakomity szczupak w koszulce z boczku - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Znakomity szczupak w koszulce z boczku - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Znakomity szczupak w koszulce z boczku - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<
Najnowsze artykuły

Polędwiczki wieprzowe jadasz tylko od święta i zazwyczaj wyłącznie w restauracji, w której ich przyrządzeniem zajmuje się profesjonalny szef kuchni? Po co się ograniczać? Smakiem tego delikatnego mięsa można cieszyć się znacznie częściej i to we własnej jadalni. Jak smażyć polędwiczki, żeby były soczyste? Jak przygotować mięso i z jakimi dodatkami je podawać? Wszystkiego dowiesz się z naszego poradnika dotyczącego tego, jak długo dusić polędwiczki wieprzowe.

Czytaj więcej

Kojarzony jest głównie z daniami chińskimi, lecz pomysły na jego przyrządzenie można znaleźć w innych rejonach Azji. Dla przykładu ryż smażony po tajsku smakuje równie wybornie. Nie trzeba już iść do restauracji, by spróbować orientalnych przysmaków. We własnej kuchni połączymy smażony ryż tylko z ulubionymi dodatkami – bez kompromisów! Wersja mięsna czy wegetariańska? Egzotyczne składniki czy produkty z własnego ogródka? Wybór należy wyłącznie do nas!

Czytaj więcej