Znakomity szczupak w koszulce z boczku przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Znakomity szczupak w koszulce z boczku

Autor: pasibrzuch pasibrzuch

ratingratingratingratingrating

Oceń pierwszy

heart
4 os.
cookedstopień trudności

średnie

czas przygotowania
90 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

5 osób wydrukowało

Pobierz pdf

3 osoby zapisały

Udostępnij

Składniki

null

2 łyżki

250 gramów

1 łyżka

null

4 sztuki

2 łyżki

null

200 mililitrów

200 mililitrów

4 sztuki

8 sztuk

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Filety umyj dokładnie, osusz, oprósz solą, pieprzem i każdą rybę zawiń w dwa plastry boczku. Zepnij wykałaczką.

Krok 2

Szalotkę obierz, potnij w kostkę i połowę podsmaż na rozgrzanym tłuszczu, włóż ryby i podlej bulionem Knorra wymieszanym z winem. Dopraw do smaku i gotuj przez 10 minut.

Krok 3

Rybę osącz i odłóż w ciepłe miejsce, sos gotuj jeszcze przez kilka minut, po czym przetrzyj przez sito.

Krok 4

Resztę szalotki i pokrojone w plasterki pieczarki obsmaż na oliwie i zasmaż z mąką.

Krok 5

Rozprowadź przetartym sosem, zabiel śmietaną dopraw do smaku.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Znakomity szczupak w koszulce z boczku - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Znakomity szczupak w koszulce z boczku - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Znakomity szczupak w koszulce z boczku - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Znakomity szczupak w koszulce z boczku - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Znakomity szczupak w koszulce z boczku - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Znakomity szczupak w koszulce z boczku - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Znakomity szczupak w koszulce z boczku - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Znakomity szczupak w koszulce z boczku - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Chcecie wiedzieć jak upiec boczek, tak by jego smak nie miał sobie równych? To prostsze niż myślicie! Aby wyczarować tę sycącą, soczystą i aromatyczną potrawę, wystarczy zastosować kilka sprawdzonych porad. Znając podstawowe zasady dotyczące tego, jak upiec boczek, można eksperymentować bez końca. Ponieważ jest to danie, które może smakować świetnie na zimno, jak i prosto z piekarnika.

Czytaj więcej

Domowy pasztet to pyszna pozycja zarówno w świątecznym, jak i codziennym jadłospisie. Stanowi doskonałą przekąskę na zimno. Wystarczy podać do niego świeże pieczywo, kiszonego ogórka lub odrobinę chrzanu i gotowe! Może się jednak okazać, że dodatki nie wystarczą, jeśli popełnimy błędy już na etapie przygotowania masy z mięsa lub warzyw. Jak piec pasztet, żeby nie był suchy? Zapoznaj się z prostymi poradami szefa kuchni, które zebraliśmy w naszym poradniku.

Czytaj więcej