Polędwica wieprzowa w sosie pieczarkowym
łatwe
1245 osób zapisało
Składniki
1 opakowanie
500 gramów
100 mililitrów
600 gramów
2 łyżki
1 sztuka
1 sztuka
1 sztuka
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Posiekaj drobno cebule i pokrój grzyby. Potnij polędwicę wieprzową na plasterki.
Krok 2
Posyp mięso Przyprawą do mięs Knorr.
Krok 3
Podsmaż z każdej strony przez 5 min w 1 łyżce stołowej oleju. Odłóż.
Krok 4
Dodaj 1 łyżkę oleju na patelnię. Dodaj cebule i grzyby i smaż je na średnim ogniu aż się zrumienią. Dodaj śmietany i mieszaj energicznie, aby się nie zważyła.
Krok 5
Dodaj 250 ml wody i Sos do pieczeni jasny Knorr. Zagotuj.
Krok 6
Wrzuć mięso z powrotem na patelnię i gotuj dalej przez 10 min. Podawaj mięso z kaszą jęczmienną i sałatką z plasterków cebuli i pomidora.
Dobra rada:
To danie pasuje doskonale do wszystkich rodzajów grzybów, np. borowików czy kurek albo do ostryg. Wypróbuj je z innymi zdrowymi kaszami i ryżami, takimi jak kasza bulgur, brązowy ryż lub kasza gryczana z niewielkim dodatkiem orzechów.
- Odpowiedz
- Odpowiedz
Przyprawa do mięs Knorr
Więcej przepisów z użyciem tego produktu
Zastanawiasz się, co podać gościom na przyjęciu karnawałowym? Dobrym wyborem będą smaczne i różnorodne przekąski, ale również sałatki.
Czytaj więcejFaworki, zwane także chrustem, to kruche ciasteczka, smażone przede wszystkim w okresie karnawału i na Tłusty Czwartek. Jak zrobić faworki: słodkie, delikatne i chrupiące? Sprawdź nasze porady.
Czytaj więcej
Polędwica wieprzowa w sosie pieczarkowym
Polędwica to niezwykle uniwersalny rodzaj mięsa, które można przyrządzać na wiele sposobów. Przepis na polędwicę wieprzową w sosie pieczarkowym z pewnością przypadnie do gustu wszystkim tym, którzy lubią połączenie mięsa z intensywnymi w smaku grzybowymi dodatkami. Polędwica w plastrach jest soczysta, a grzyby dodają jej wyrazistego aromatu. Zamiast pieczarek możesz z powodzeniem użyć kurek lub borowików. Jeśli przyrządzasz polędwicę poza sezonem na świeże grzyby, dobrze sprawdzą się też mrożone lub suszone. Dla urozmaicenia smaku do sosu możesz dodać zioła – sprawdzi się rozmaryn, bazylia lub zioła prowansalskie. Dzięki temu potrawa będzie bardziej wyrazista i aromatyczna. Polędwicę w sosie pieczarkowym podawaj z kaszą gryczaną, ryżem lub opiekanymi ziemniakami. Jako dodatek serwuj sałatkę ze świeżych pomidorów lub ogórków. Polędwica wieprzowa w sosie pieczarkowym to idealne danie dla wszystkich smakoszy mięs, i nie tylko. Pobierz listę niezbędnych składników i do dzieła. Ten przepis warto znać.
