Składniki
1 sztuka
400 gramów
50 mililitrów
4 sztuki
4 sztuki
1 opakowanie
1 pęczek
100 gramów
100 mililitrów
100 gramów
100 gramów
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Cebule pokrój w kosteczkę, natkę kolendry drobno posiekaj, ser zetrzyj na tarce, pomidorki przekrój na ćwiartki. Awokado również przekrój na pół, a następnie łyżką wydrąż z nich miąższ. 2 sztuki pokrój w kostkę, resztę przerób na pastę guacamole lub wykorzystaj w inny sposób. Z wydrążonego awokado zachowaj skórki.
Krok 2
Cebulę podsmaż w garnku na oleju, dodaj kaszotto, puszkę pomidorów i 250ml wody. Gotuj pod przykryciem około 15 minut.
Krok 3
Po tym czasie dodaj awokado, kukurydzę, natkę kolendry oraz pomidorki.
Krok 4
Farszem napełnij wydrążone skórki po awokado, do każdej wbij jajko, oprósz je serem, wstaw na 10 minut do nagrzanego do temperatury 190*C piekarnika. Upieczone awokado podawaj z łyżką sosu czosnkowego.
Dobra rada:
Zamiast kukurydzy do farszu możesz dać np. czerwoną fasolę.
Przepisy w Waszym wykonaniu
Robienie przetworów jest najprostszym i zdecydowanie najsmaczniejszym sposobem na to, by zachować smaki wiosny, lata i jesieni na dłużej. Można robić setki zdjęć krajobrazów, by cieszyć nimi oko w sezonie zimowym, ale to smaczny posiłek pozwoli w pełni poczuć atmosferę cieplejszych miesięcy.
Czytaj więcejCukinia to pyszne warzywo, które zyskało swą popularność ze względu na dostępność i łatwość wykorzystania w kuchni. I choć sezon na cukinie zaczyna się w sierpniu i trwa do końca lata, to jej smakiem możecie delektować się cały rok.
Czytaj więcej
Polecane przepisy
Inne przepisy
Awokado zapiekane z kaszotto i jajkiem
Apetyt Polaków na awokado rośnie z roku na rok. Jeśli szukasz przepisu na ciekawą przekąskę z tym owocem w roli głównej, to jesteś w dobrym miejscu i czasie. Łap przepis na awokado zapiekane z kaszotto i jajkiem. Palce lizać!
Dla kogo?
Uwielbiasz awokado? Dobrze trafiłeś! Ten przepis wydobywa z niego wszystko, co najlepsze!
Na jaką okazję?
Awokado zapiekane z kaszotto i jajkiem sprawdzi się znakomicie w formie przystawki. Zaskocz swoich gości!
Czy wiesz, że?
Aby dowiedzieć się, czy awokado jest dojrzałe, należy ścisnąć je w dłoni. Najlepiej, aby w konsystencji przypominało schłodzone masło, wtedy można mieć pewność, że jest zdatne do spożycia.
Dla urozmaicenia:
Zamiast kukurydzy do farszu możesz dać np. czerwoną fasolę.
