Chłodnik migdałowo-czosnkowy z figami i migdałami marcona przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Chłodnik migdałowo-czosnkowy z figami i migdałami marcona

Autor: pasibrzuch

ratingratingratingratingrating

Oceń pierwszy

2 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
60 min.
ilość porcji
2 os.
Drukuj

0 osób wydrukowało

Pobierz pdf

4 osoby zapisały

Udostępnij

Składniki

1.5 litra

3 sztuki

180 mililitrów

500 mililitrów

1 łyżka

700 gramów

4 sztuki

4 łyżki

60 gramów

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Blanszowane migdały wsyp do miski, zalej wodą mineralną i mocz przez noc.

Krok 2

Następnego dnia zagotuj 2 filiżanki wody w niewielkim garnku. Wrzuć czosnek, gotuj przez minutę, wyjmij.

Krok 3

Odsącz namoczone migdały i wrzuć je do malaksera. Dodaj czosnek oraz wodę, w której moczone były migdały, 180 ml octu z Jerez, oliwę oraz chleb i zmiksuj na gładką masę. Płyn przecedź.

Krok 4

Pozostałą masę ściśnij i odrzuć cząstki stałe.

Krok 5

Przelej zupę do dzbanka i wstaw ją na pół godziny do lodówki.

Krok 6

Przed podaniem ułóż w miseczkach cząstki fig i migdałów marcona. Nalej chłodnik, posyp posiekanym szczypiorkiem, polej łyżką octu i oliwą.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Chłodnik migdałowo-czosnkowy z figami i migdałami marcona - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Chłodnik migdałowo-czosnkowy z figami i migdałami marcona - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Chłodnik migdałowo-czosnkowy z figami i migdałami marcona - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Chłodnik migdałowo-czosnkowy z figami i migdałami marcona - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Chłodnik migdałowo-czosnkowy z figami i migdałami marcona - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Chłodnik migdałowo-czosnkowy z figami i migdałami marcona - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Chłodnik migdałowo-czosnkowy z figami i migdałami marcona - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Chłodnik migdałowo-czosnkowy z figami i migdałami marcona - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<
7 osób ogląda przepis:
Ciasto na pizzę
czas przygotowania
45 min.
stopień trudności

łatwe

Na zakończenie serii postów dyniowych chciałbym wspomnieć o jej zastosowaniu w świecie słodkości. Dynię z powodzeniem wykorzystuję w różnego rodzaju wypiekach. Dodatek dyni sprawia, że ciasto staje się wilgotne.

Czytaj więcej

Przekąski, malutkie dania na jeden kęs, podajemy na początku uroczystego obiadu lub przyjęcia. Mają pobudzić apetyt, zaintrygować, zachęcić do kolejnych dań.

Czytaj więcej