Przepisy na Chłodniki

86 przepisów

Filtrowanie i sortowanie
Zamknij filtr
Filtrowanie:Sortowanie:

Filtrowanie: wyczyść filtry

Sortowanie:

Przepisy (86)

Chłodnik litewski
ratingratingratingratingrating

105

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
45 min.
Chłodnik litewski jest jedną z częściej podawanych zup w okresie letnim. Jego podstawę stanowi wy...
Chłodnik na botwince
ratingratingratingratingrating

42

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
30 min.
Zupa podana na zimno, gdy z nieba leje się żar, przyniesie ci orzeźwienie, nasyci i zachwyci smak...
Chłodnik z rzodkiewki
ratingratingratingratingrating

47

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
30 min.
Jeśli masz ochotę na smaczny chłodnik, ten przepis będzie dla Ciebie odpowiedni. Potrawa ma inten...
Chłodnik ogórkowy
ratingratingratingratingrating

41

stopień trudności

średnie

czas przygotowania
15 min.
Delikatny smak ogórków, wyrazisty aromat czosnku i kopru oraz kwaśny i bardzo gęsty jogurt grecki...
Chłodnik z cukinii
ratingratingratingratingrating

28

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
30 min.
Szacowana cena przygotowania dania: do 10 zł. Ceny zostały oszacowane na podstawie orientacyjnych...
Chłodnik ogórkowy
ratingratingratingratingrating

32

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
15 min.
Szacowana cena przygotowania dania: do 10 zł. Ceny zostały oszacowane na podstawie orientacyjnych...
Chłodnik z marchewki
ratingratingratingratingrating

19

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
30 min.
Szacowana cena przygotowania dania: do 10 zł. Ceny zostały oszacowane na podstawie orientacyjnych...
Chłodnik staropolski
ratingratingratingratingrating

21

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
30 min.
Kiedy z nieba leje się żar, a gorąc daje się we znaki, koniecznie sięgnij po potrawy, których – p...
Chłodnik z ziemniakami
ratingratingratingratingrating

19

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
45 min.
Chłodnik z młodymi ziemniakami to genialny sposób na przyrządzenie obiadu w letni dzień. Liście s...
Hiszpański chłodnik
ratingratingratingratingrating

21

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
15 min.
Chłodnik litewski z jajkiem
ratingratingratingratingrating

21

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
30 min.
Chłodnik litewski to pyszna zupa, podawana zazwyczaj z ugotowanym na twardo jajkiem oraz kwaśną ś...
Chłodnik z łososiem
ratingratingratingratingrating

14

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
30 min.
Chłodnik z łososiem to ciekawa propozycja na upalne dni dla miłośników dań rybnych. Najpierw ugot...
Chłodnik po litewsku
ratingratingratingratingrating

24

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
30 min.
Chłodnik to zupa serwowana na zimno, która przyniesie Ci orzeźwienie w gorące dni. Proponowany w...
Chłodnik
ratingratingratingratingrating

14

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
30 min.
Chłodnik to najlepsza zupa na upalne dni. Wystarczająco syta, by napełnić brzuchy głodomorów, a r...
Zupa dyniowo-kokosowa
ratingratingratingratingrating

5

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
40 min.
Chłodnik litewski inaczej - z krewetkami
ratingratingratingratingrating

14

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
30 min.
Chłodnik litewski znajduje się w czołówce popularnych zup podawanych na zimno. Nic w tym dziwnego...
Chłodnik pomidorowy
ratingratingratingratingrating

5

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
15 min.
Chłodnik bez gotowania
ratingratingratingratingrating

9

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
45 min.
Chłodnik rybny na winie to sposób na wykwintny obiad, idealny na letnie popołudnia. Aby go przygo...
Gazpacho z krewetkami i awokado
ratingratingratingratingrating

6

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
60 min.
Co ciekawe, oryginalne gazpacho było dawniej przyrządzane jedynie z trzech składników: oliwy, wod...
Chłodnik biały
ratingratingratingratingrating

4

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
90 min.
Chłodnik to świetny pomysł na orzeźwiający obiad w ciepłe dni. Potrawę tę można przygotowywać w w...
Chłodnik z buraków i kurczaka
ratingratingratingratingrating

5

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
45 min.
Chłodnik jest doskonały na upalne dni. Świetnie smakuje z chrupiącym pieczywem, grzankami czosnko...
Chłodnik litewski z szyjkami rakowymi
ratingratingratingratingrating

4

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
30 min.
Chłodnik litewski to jedna z najpopularniejszych zup podawanych na zimno. Jest nie tylko smaczna...
Chłodnik litewski
ratingratingratingratingrating

1

stopień trudności

średnie

czas przygotowania
60 min.
Chłodnik warzywny
ratingratingratingratingrating

(-)

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
30 min.
Chłodnik z botwinką
ratingratingratingratingrating

(-)

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
30 min.

Ciekawostki i porady

Prosta sprawa, która mimo wszystko wymaga wprawy i znajomości kilku trików. Zróbcie miejsce na kuchennych blatach, ponieważ dziś placki rodem z Meksyku będą ukoronowaniem posiłku.

Czytaj więcej

Blanszowanie warzyw to sposób ich obróbki termicznej, polegający na krótkim sparzeniu wodą, a następnie intensywnym schłodzeniu. Jak je właściwie wykonać i kiedy?

Czytaj więcej

przepisy.pl - ChłodnikiChłodniki

Chłodnik to orzeźwiająca zupa, która podawana jest na zimno, w temperaturze zazwyczaj poniżej pokojowej. Co ciekawe, istnieją jego warianty podawane z kostkami lodu. Nawet jednak bez nich, dzięki swoim właściwościom orzeźwiającym, sprawdzi się szczególnie dobrze w cieplejsze dni. Przygotowywany jest ze świeżych warzyw, krojonych lub miksowanych na krem. Świetnie nadają się do jego przyrządzenia różnego rodzaju nowalijki. Podstawą wielu chłodników jest botwinka, czyli korzeń i liście młodego buraka ćwikłowego, które ceni się za to, że nadają potrawie intensywną barwę. Tak przygotowana zupa interesująco będzie wyglądać zabielona kefirem, jogurtem, zsiadłym mlekiem, bądź innym wyrobem mleczarskim – jej kolor zmieni wtedy odcień z ciemnoczerwonego na intensywny róż. Danie o buraczanym smaku podawać można z dodatkiem ugotowanego na twardo i przekrojonego na pół jajka i drobno pokrojonego świeżego szczypiorku. Oprócz chłodników przygotowywanych na bazie buraków, istnieją także ich inne warianty. Tak naprawdę, nie występują tu żadne ograniczenia i bez obaw możesz poeksperymentować z nowymi składnikami. Potrawę można przyrządzić również z owoców. Taki wariant, będzie cechował się szczególnie intrygującym smakiem, jeśli poda się go ze słonymi dodatkami. Chłodnik niekoniecznie musi być daniem wegetariańskim – co może ucieszyć fanów dań niejarskich – jego bazą może być bowiem wywar z różnego rodzaju mięs – dobrze sprawdzą się te o delikatnej fakturze. Interesująco smakować będzie również ten, który przygotuje się z wykorzystaniem owoców morza – np. krewetek lub łososia. Gotowe danie warto posypać siekaną zieleniną. Wybierz swój ulubiony chłodnik spośród naszych sprawdzonych, smacznych propozycji.