Chłodnik z cukinii

czyli kremowy chłodnik z curry

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

28

695 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
30 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

566 osób wydrukowało

Pobierz pdf

734 osoby zapisały

Udostępnij

Składniki

3 sztuki

2 sztuki

1 sztuka

1 sztuka

2 łyżki

1 pęczek

100 mililitrów

2 łyżki

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Cebulę oraz czosnek posiekaj i przesmaż w garnku na rozgrzanej margarynie. Dodaj curry i smaż chwilę razem.

Krok 2

Cukinię pokrój w mniejsze kawałki, wsyp do garnka i smaż na mocnym ogniu wraz z cebulą, czosnkiem i curry.

Krok 3

Wlej 1 l wody i dopraw kostkami rosołowymi. Zupę doprowadź do wrzenia, zmniejsz ogień i gotuj 15 minut.

Krok 4

Zupę zmiksuj na gładko i dopraw do smaku pieprzem. Dodaj pokrojoną drobno kolendrę, wystudź i wstaw do lodówki. Przed podaniem każdą porcję udekoruj jogurtem i listkami kolendry.

przepisy.pl

Dobra rada:

Na wierzch zupy możesz nałożyć również drobno pokrojone warzywa, jak pomidory, awokado, czy też ogórki.

2

Opinie o przepisie

  • Tomek ToJa

    Tomek ToJa, 27.07.2018

    moja rodzina wsunęła cały garnek w 5 minut. Informuję również: podałem na ciepło i jak już mówiłem zupa znikła w 5 minut

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Dorota Marciniak

    Dorota Marciniak, 14.07.2016

    Super

    Odpowiedz Odpowiedz

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Chłodnik z cukinii - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Chłodnik z cukinii - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Chłodnik z cukinii - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Chłodnik z cukinii - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Chłodnik z cukinii - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Chłodnik z cukinii - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Chłodnik z cukinii - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
>
<

Samodzielne przygotowanie pizzy to świetna zabawa. Dowiedz się, jak zrobić ciasto na pizzę, a potem wybierz oryginalne dodatki. Wędzony łosoś, fenkuł, suszone śliwki, a może pesto z jarmużu…?

Czytaj więcej

Przygotowanie naleśników jest bardzo proste, wystarczy jedynie zdobyć odpowiedni przepis. Jaki jest sekret idealnych naleśników? Zdradzamy poniżej.

Czytaj więcej

przepisy.pl - Chłodnik z cukiniiChłodnik z cukinii

Szacowana cena przygotowania dania: do 10 zł. Ceny zostały oszacowane na podstawie orientacyjnych cen rynkowych i dotyczą przygotowania całego dania zgodnie z listą składników.