Chłodnik z botwinki przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Chłodnik z botwinki

Autor: garlic garlic

ratingratingratingratingrating

Oceń pierwszy

heart
2 os.
cookedstopień trudności

łatwe

czas przygotowania
30 min.
ilość porcji
6 os.
Drukuj

3 osoby wydrukowały

Pobierz pdf

8 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

1 pęczek

1 sztuka

1 litr

1 szklanka

3 łyżki

2 sztuki

1 szczypta

1 szczypta

1 szczypta

1 szczypta

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Botwinkę pokrój w niewielkie kawałki, zalej gorącą wodą z dodatkiem cukru i kwasku cytrynowego. Gotuj pod przykryciem aż botwinka będzie miękka. Schłodź ją po ugotowaniu.

Krok 2

Zsiadłe mleko ubij ze śmietaną i dodaj posiekany koperek, rozdrobniony ogórek, botwinkę wraz z wodą, w której się gotowała. Lekko wymieszaj i dopraw do smaku.

Krok 3

Jajka ugotuj na twardo i pokrój w ósemki.

Krok 4

Rozlej zupę do miseczek i dodaj jajka.

garlic garlic

Dobra rada:

Botwinka nie musi kojarzyć się wyłącznie z zupami – spróbuj sałatek z jej dodatkiem!

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Chłodnik z botwinki - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Chłodnik z botwinki - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Chłodnik z botwinki - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Chłodnik z botwinki - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Chłodnik z botwinki - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Chłodnik z botwinki - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Chłodnik z botwinki - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Chłodnik z botwinki - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Sprawdźcie, jak zrobić fasolkę szparagową do słoików na zimę i cieszyć się jej smakiem również poza sezonem. To warzywo możecie wekować na wiele sposobów. Wykorzystajcie nasze propozycje!

Czytaj więcej

Cukinia to pyszne warzywo, które zyskało swą popularność ze względu na dostępność i łatwość wykorzystania w kuchni. I choć sezon na cukinie zaczyna się w sierpniu i trwa do końca lata, to jej smakiem możecie delektować się cały rok. Szczególnie, gdy przygotuje się z niej przepyszne kiszonki. Poniżej przedstawiamy 2 przepisy na to, jak kisić cukinię.

Czytaj więcej