Składniki
750 gramów
1 sztuka
100 gramów
1 sztuka
3 sztuki
100 mililitrów
120 gramów
1 łyżka
1 kilogram
1 łyżka
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Grzyby oraz cebulę posiekaj i usmaż na maśle.
Krok 2
Na patelnię dołóż mięso, posiekaną pietruszkę oraz Bulionetkę wołową Knorr i wszystko przesmaż.
Krok 3
Następnie dodaj starty ser, wbij 2 jajka i wlej śmietanę. Dokładnie wymieszaj masę. Płat ciasta posmaruj roztrzepanym jajkiem i nałóż farsz mięsny. Zwiń ciasto w roladę i zagnieć końcówki.
Krok 4
Posmaruj ciasto z wierzchu pozostałym jajkiem i piecz w piekarniku rozgrzanym do 180 °C przez 30 minut.
Dobra rada:
Aby natka z pietruszki dłużej zachowała świeżość, opłucz ją, ułóż na ręczniku papierowym, włóż do woreczka foliowego i umieśc w lodówce.
- Odpowiedz
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Na zakończenie serii postów dyniowych chciałbym wspomnieć o jej zastosowaniu w świecie słodkości. Dynię z powodzeniem wykorzystuję w różnego rodzaju wypiekach. Dodatek dyni sprawia, że ciasto staje się wilgotne.
Czytaj więcejPrzekąski, malutkie dania na jeden kęs, podajemy na początku uroczystego obiadu lub przyjęcia. Mają pobudzić apetyt, zaintrygować, zachęcić do kolejnych dań.
Czytaj więcejPolecane przepisy
Inne przepisy
Rolada mięsna z ciasta francuskiego
Cenisz sobie potrawy uniwersalne, które można podać na różne okazje? Mamy coś dla Ciebie! Rolada z ciasta francuskiego z mięsem mielonym to nie tylko dobry pomysł na obiad, ale i smaczna przystawka na mniej lub bardziej oficjalne okazje. Koniecznie poznaj ją bliżej.
Dla kogo?
Dla wszystkich, którzy szukają nowych pomysłów na dania z mięsem. Rolada z ciasta francuskiego to smaczna odmiana.
Na jaką okazję?
Taka rolada mięsna jest świetnym pomysłem zarówno na obiad, jak i na przystawkę, na dowolną uroczystość. To potrawa wielozadaniowa!
Czy wiesz, że?
Ciasto francuskie to rodzaj ciasta, które powstaje dzięki dużej zwartości tłuszczu i odpowiedniemu wałkowaniu. W oryginalnym przepisie do jego przygotowania używa się masła, ale w gotowych produktach ze sklepu częściej stosuje się olej.
Dla urozmaicenia.
Do rolady z ciasta francuskiego możesz użyć dowolnych grzybów. Mrożonych, suszonych – Twój wybór!
