Składniki
1 litr
3 sztuki
4 łyżki
1 łyżka
2 sztuki
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Ogórki obieramy i wycinamy gniazda nasienne. Następnie ścieramy je na tarce o grubych oczkach lub siekamy w drobne paski.
Krok 2
Przekładamy je do miski i obficie solimy, aby puściły sok. Gdy to nastąpi, sok odlewamy, a ogórki odciskamy.
Krok 3
Rozkruszone kostki smakowe dodajemy razem z ogórkami do jogurtu.
Krok 4
Doprawiamy do smaku i dodajemy kostki lodu.
Krok 5
Zupę można wstawić na jakiś czas do lodówki by się przegryzła i schłodziła, ale dla mnie była smaczna już kilka minut po jej przyrządzeniu.
Krok 6
Podajemy posypaną posiekanym koperkiem. Smacznego!
Przepisy w Waszym wykonaniu
Przyprawa w Mini kostkach Czosnek Knorr
Więcej przepisów z użyciem tego produktu
Kutia to danie, które co roku pojawia się na wigilijnym stole. Nie spotkaliście się nigdy z tym przysmakiem? Najwyższa pora, by to zmienić! Podpowiadamy, z jakich składników można przygotować kutię.
Czytaj więcejBez nich większość osób nie wyobraża sobie kolacji wigilijnej. Uszka są nieodłącznym dodatkiem do tradycyjnego barszczu czerwonego. Kształtne i wypełnione apetycznym nadzieniem są na tyle smaczne, że ich najwięksi miłośnicy zajadają się nimi także podczas świątecznych obiadów.
Czytaj więcej
Polecane przepisy
Inne przepisy
Chłodnik ogórkowy
Chłodnik ogórkowy z tego przepisu jest wyjątkowo prostą w przygotowaniu zupą. Sprawdzi się także jako smaczny dip do wielu potraw. Wszystko, czego do niego potrzebujesz, to: jogurt naturalny, ogórki, oliwa z oliwek, pieprz i granulowany czosnek. Jego najważniejszy składnik zetrzyj na najgrubszych oczkach tarki. Ważne jest, aby tak przygotowane warzywo odstawić na chwilę i następnie odsączyć z niego nadmiar soku. W przeciwnym razie chłodnik będzie zbyt rzadki. Najlepiej wybrać jogurt, który charakteryzuje się gęstą konsystencją. Gdy ogórki będą już gotowe, wymieszaj je z pozostałymi składnikami. Chłodnik serwuj sauté, z grzankami lub podawaj z innymi daniami. Sprawdzi się np. jako dodatek do panierowanych i smażonych kotletów. W towarzystwie posypanych koperkiem ziemniaków w mundurkach stworzy smaczny posiłek. Przyrządzony według proponowanego przepisu jest łagodny w smaku, dobrze zatem doprawić go dużą ilością czarnego pieprzu. Koniecznie sprawdź ten nieskomplikowany przepis na chłodnik ogórkowy.
