Składniki
5 sztuk
2 łyżki
70 gramów
70 gramów
120 mililitrów
1 sztuka
10 gramów
5 gramów
1 szczypta
400 mililitrów
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
W misce połącz mąkę pszenną, mąkę kukurydzianą, jajko, cukier, proszek do pieczenia, mleko, przyprawę do skrzydełek z kurczaka Knorr i szczyptę soli. Całość dokładnie wymieszaj tak, by powstała jednolita, gęsta masa.
Krok 2
Parówki obierz z folii, podziel na pół i nabij wzdłuż na drewniane wykałaczki. Pamiętaj, by nie przebić ich na wylot, ponieważ w trakcie smażenia mogą się zsuwać z patyczków.
Krok 3
W wąskim ale dość wysokim garnku rozgrzej porządnie olej. Jego temperaturę możesz sprawdzić za pomocą termometru kuchennego lub zanurzając suchą końcówkę drewnianej łyżki – jeśli wokół trzonka pojawiają się bąbelki powietrza, to znak, że można zacząć smażyć potrawę. Wszystkie szaszłyki z parówek obtocz dokładnie w cieście i od razu smaż na głębokim oleju do uzyskania złotego koloru.
Dobra rada:
Corn dogi będą jeszcze smaczniejsze, gdy podasz je z gęstym sosem np. czosnkowym, pikantnym lub majonezowo-keczupowym.
Odpowiedz
Przepisy w Waszym wykonaniu
Przyprawa do skrzydełek kurczaka Knorr
Więcej przepisów z użyciem tego produktu
Szlachetna i soczysta gęś doskonale podkreśla rangę każdej uroczystości. Często przygotowuje się ją w całości, ale zdarzają się kameralne przyjęcia, podczas których tak duża ilość mięsa nie jest potrzebna. Jeśli nie chcemy rezygnować z tego wyjątkowego rarytasu, dobrze jest postawić na mniejsze kawałki. Pierś nadaje się do tego znakomicie. Jak przyrządzić pierś z gęsi, by podkreślić wyśmienity smak mięsa? Od czego zacząć? Podpowiadamy, jak zamarynować gęś krok po kroku!
Czytaj więcejPolędwiczki wieprzowe jadasz tylko od święta i zazwyczaj wyłącznie w restauracji, w której ich przyrządzeniem zajmuje się profesjonalny szef kuchni? Po co się ograniczać? Smakiem tego delikatnego mięsa można cieszyć się znacznie częściej i to we własnej jadalni. Jak smażyć polędwiczki, żeby były soczyste? Jak przygotować mięso i z jakimi dodatkami je podawać? Wszystkiego dowiesz się z naszego poradnika dotyczącego tego, jak długo dusić polędwiczki wieprzowe.
Czytaj więcej
Polecane przepisy
Inne przepisy
Corn Dogi
Corn dogi to przekąska bardzo popularna w Stanach Zjednoczonych. Mimo że jesteśmy już dobrze zaznajomieni z burgerami i hot dogami, o tym daniu jeszcze nie wszyscy słyszeli. A szkoda, bo jest naprawdę smaczne i dziecinnie proste w przygotowaniu. Jeśli więc jesteś zainteresowany szybką kuchnią amerykańską, ten przepis na corn dogi koniecznie musisz poznać i wziąć na swój kulinarny warsztat.
Dla kogo?
Dla kucharzy, którzy są zdania, że apetyczne potrawy można wyczarować dosłownie w kilka minut. Czym się charakteryzują corn dogi? Przepis na to szybkie danie jest prosty i zawiera składniki, których nie brakuje w domowej kuchni.
Na jaką okazję?
Sylwestrowa domówka, wieczorne oglądanie filmów, urodzinowe przyjęcie dla dzieci… corn dogi to ciepła przekąska idealna na luźne imprezy. Możesz je umieścić na wykałaczce lub patyczkach do szaszłyków, dzięki czemu goście będą mogli się zajadać bez używania sztućców i serwetek.
Czy wiesz, że?
Pierwsze corn dogi powstały w Teksasie w 1942 roku i najpierw były nazywane „cozy dogs”. Ze względu na wyjątkowy smak i łatwe przygotowanie, szybko zyskały popularność w całych Stanach Zjednoczonych. Jest to również pierwsza potrawa, która doczekała się swojego święta – Międzynarodowy Corn Dog Day obchodzony jest corocznie w pierwszą sobotę marca.
Dla urozmaicenia:
Corn dogi najczęściej są serwowane z keczupem lub sosem. Zapiekane parówki doskonale smakują również z dodatkiem surówki i pieczonych ziemniaczków lub frytek.
