Czekoladowy fondant

Name: Czekoladowy fondant
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Ingredients: czekolada gorzka; Kostka do pieczenia Kasia; cukier; jajka; mąka pszenna; cukier puder do dekoracji

Autor: Moje Ciasto

142

2090 os.

łatwe

15 min.

1 os.

Drukuj

1358 osób wydrukowało

Pobierz pdf

3536 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

czekolada gorzka

3 sztuki

Kostka do pieczenia Kasia

1 opakowanie

cukier

150 gramów

jajka

5 sztuk

mąka pszenna

70 gramów

cukier puder do dekoracji

1 sztuka

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Kasię rozpuść w rondelku, zdejmij z ognia, włóż 250 g połamanej czekolady i mieszaj aż się rozpuści. Odstaw do przestygnięcia.

Krok 2

Żółtka oddziel od białek i ubij z cukrem na białą masę.

Krok 3

Do masy żółtkowej dodaj lekko przestudzoną masę czekoladową i wymieszaj.

Krok 4

Następnie dodaj mąkę i jeszcze raz wymieszaj. Na koniec dodaj ubitą na sztywno pianę z białek i delikatnie wymieszaj. Pozostałe kostki czekolady przekrój na połówki.

Krok 5

Masę przełóż do wysmarowanych Kasią foremek. W każdą wciśnij pół kostki czekolady i piecz w 190 st.C około 12 minut.

Krok 6

Foremki wyjmij z piekarnika i studź przez kilka minut. Potem przy użyciu noża delikatnie wyjmij ciastka z foremek i posyp cukrem pudrem.

Opinie o przepisie

Adam Wołoszyn , 03.05.2020
pucha
Odpowiedz
Alicja Kosmalska , 09.01.2018
Bardzo dobre polecam
Odpowiedz
Sonia Komorowska , 07.09.2016
Do wyjmowania nie potrzeba noża, jeżeli foremki były dobrze wysmarowane, to ciastka po odwróceniu i delikatnym potrząśnięciu same wypadają z foremki/blachy do mufinek. Drobna uwaga - ciasto nie mieści się w 12 foremkach, ostatecznie użyłam blachy na 12 muffinek + 8 foremek silikonowych (i to naładowanych znacznie ponad połowę). Smak mocno czekoladowy i nie za słodki (choć 1 czekoladę zamieniłam na mleczną).
Odpowiedz
Joanna Suwada , 12.04.2016
Wyglądają bardzo smacznie
Odpowiedz
Daniela Kawiecka , 12.04.2016
Do takich słodkości to aż mi się gębusia śmieje.
Odpowiedz
Magda Kolodziej , 12.04.2016
Od tego rosną 4 litery.
Odpowiedz
Wiesława Śnieć , 12.04.2016
Jola Jolanta Wlazlo moja przyjaciółko jak będziesz w Łodzi to takie zrobię dla Ciebie.
Odpowiedz
Hanka Hanka , 12.04.2016
Wiele razy na zakupach w Enschede . Ciepła czekolada - wilgotne ciasto i podwójne espresso .
Odpowiedz
Leszek Jankowski , 12.04.2016
Nie jadlem. Kto mi upiecze ?
Odpowiedz
Krystyna Krusiewicz , 12.04.2016
Och dziewczyny wodzicie mnie na pokuszenie a ja mam za wysoki cholesterol
Odpowiedz
Bogusława Szaszowska , 12.04.2016
Ale smaczne
Odpowiedz
Jan Gawronski , 12.04.2016
Wlasnie mnie FB oderwal od babeczek . czekoladowych !
Odpowiedz
Marek Szymański , 12.04.2016
mniam, smacznego!
Odpowiedz
Sławomir Jędrzejewski , 12.04.2016
Żarłoki a szczupłe jak osy
Odpowiedz
Janusz Sokołowski , 12.04.2016
A kto zaprasza.
Odpowiedz
Ryszard Górny , 12.04.2016
DAJ KAWAŁEK .
Odpowiedz
Monika Lorer , 12.04.2016
Ja bym się poczestowala ale pięć nie będę. Owszem jestem lasu chem.,kto mnie poczęstunek he he
Odpowiedz
Ewa Jasińska-Bolesta , 12.04.2016
hihi jak ktoś upiecze to ja z ochotą schrupkam
Odpowiedz
Barbara Krupa , 12.04.2016
Jedliście!!
Odpowiedz
Edward Grzesiak , 12.04.2016
Kurcze ale narobiliście smaku :)
Odpowiedz
Halina Domańska , 12.04.2016
a dzisiaj jest Światowy dzień czekolady....!!!Smacznego
Odpowiedz
Elzbieta Szulc , 12.04.2016
JUŹ TO PIEKŁAM,,, PYCHA,,,,
Odpowiedz
Bogdan Cyprych , 12.04.2016
chetnie byn zjadl,ale nikt nie prosi,pozdrawiam.
Odpowiedz
Agnieszka Deszczyńska , 12.04.2016
70g
Odpowiedz
Kazimierz Jedrzejewski , 12.04.2016
Nie przepadam za takim ciastem ale smacznego
Odpowiedz
Aldona Mrowinska , 12.04.2016
Odpowiedz
Bożena Nikodem , 12.04.2016
ILE MĄKI DODAĆ .NIE WIDZĘ JEJ W LIŚCIE ZAKUPÓW
Odpowiedz
Maria Dworzycka , 12.04.2016
Smaczne ale w boczki idzie !!!!! Heheheheh.
Odpowiedz
Bolesław Moździerz , 12.04.2016
Takie ciasta jak ja nie moge
Odpowiedz
Jerzy Zawadzki , 12.04.2016
C.d.zalaczony wykaz mak piekiełnych za obzarstwo i namawianie doń!
Odpowiedz

Pokaż więcej komentarzy

Przepisy w Waszym wykonaniu

średnie

łatwe

Czekoladowa tarta z lodami

łatwe

60 min.

4 os.

Ciasto czekoladowe z lodami

Podobne przepisy

łatwe

60 min.

1 os.

Ciasto czekoladowe z wiśniami

łatwe

45 min.

1 os.

211

Brownie krówkowo-czekoladowe

łatwe

231

łatwe

257

Sernik z białą czekoladą

Co zrobić z malin? Z nami Ci się uda!

Słodkie i soczyste owoce, które mogą być składnikiem deserów, ale również wytrawnych dań czy szybkich sałatek. Co zrobić z malin? – zainspiruj się naszymi propozycjami.

Czytaj więcej

Wypróbuj nasze przepisy na słone tarty

Francuskie, filo czy kruche? W formie tarty lub quiche? Ciasto na słono może mieć wiele postaci. Dodaje się do niego warzywa, sery, mięso, zioła. Skorzystaj z naszych porad i uruchom kulinarną fantazję, tworząc pyszne słone wypieki dla bliskich.

Czytaj więcej