Flaczki z kalmarów (flaki) - zupa: przepis | Przepisy.pl pixel

Flaczki z kalmarów

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

6

heart
18 os.
cookedstopień trudności

łatwe

czas przygotowania
60 min.
ilość porcji
6 os.
Drukuj

73 osoby wydrukowały

Pobierz pdf

45 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

1 kilogram

1 pęczek

1 łyżka

1 łyżka

0.5 łyżki

1 łyżka

1 łyżka

2 sztuki

3 ziarna

1 sztuka

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Kalmary sparz kilka minut we wrzątku z liściem i zielem. Następnie odcedź i pokrój w cienkie paski.

Krok 2

Zagotuj 1,5 litra wody, dodaj liść laurowy i ziele angielskie. Rozpuść w niej Bulion na włoszczyźnie Knorr.

Krok 3

Włoszczyznę oczyść. Marchewkę, selera i pietruszkę zetrzyj na tarce o grubych oczkach. Pora przekrój wzdłuż na pół, opłucz i pokrój w półplastry. Dodaj do wywaru z Bulion na włoszczyźnie Knorr.

Krok 4

Pokrojone kalmary również dodaj do wywaru. Całość zagotuj, zmniejsz ogień, dodaj przyprawy i dopraw do smaku. Gotuj 30 minut.

Krok 5

Masło wymieszaj z mąką i zagęść flaczki. Gotowe podawaj z paryską bułką.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Flaczki z kalmarów - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Flaczki z kalmarów - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Flaczki z kalmarów - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Flaczki z kalmarów - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Flaczki z kalmarów - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Flaczki z kalmarów - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Flaczki z kalmarów - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Flaczki z kalmarów - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Polędwiczki wieprzowe jadasz tylko od święta i zazwyczaj wyłącznie w restauracji, w której ich przyrządzeniem zajmuje się profesjonalny szef kuchni? Po co się ograniczać? Smakiem tego delikatnego mięsa można cieszyć się znacznie częściej i to we własnej jadalni. Jak smażyć polędwiczki, żeby były soczyste? Jak przygotować mięso i z jakimi dodatkami je podawać? Wszystkiego dowiesz się z naszego poradnika dotyczącego tego, jak długo dusić polędwiczki wieprzowe.

Czytaj więcej

Kojarzony jest głównie z daniami chińskimi, lecz pomysły na jego przyrządzenie można znaleźć w innych rejonach Azji. Dla przykładu ryż smażony po tajsku smakuje równie wybornie. Nie trzeba już iść do restauracji, by spróbować orientalnych przysmaków. We własnej kuchni połączymy smażony ryż tylko z ulubionymi dodatkami – bez kompromisów! Wersja mięsna czy wegetariańska? Egzotyczne składniki czy produkty z własnego ogródka? Wybór należy wyłącznie do nas!

Czytaj więcej